一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

2020-04-03 16:15:00 0点赞 8收藏 1评论

大盘鸡

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

东营有很多大盘鸡的店,做生意的那几年,经常带店里的员工,去享受大盘鸡的美味。一盘大盘鸡和几碗宽面,几个人就可以吃的饱饱的啦。

需要食材

鸡腿一个,土豆一个,青椒一个,大葱两根,姜一小块,蒜适量,干辣椒适量,花椒一勺,大料一个,啤酒适量,油适量

做法步骤

1.土豆一个,去皮洗净。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

2.把土豆切滚刀块放在大碗中,洗净备用。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

3.葱切成葱段。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

4.蒜洗净,用刀轻拍一下。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

5.青椒切成滚刀块。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

6.鸡腿洗净放在菜板上。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

7.用刀剁成大小均匀的块。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

8.锅里放,焯鸡腿。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

9.把焯好水的鸡腿,再次洗净控干水后放入大碗中备用。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

10.干辣椒洗净控干水。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

11.锅里放油,加入花椒后爆香,捞出花椒后放入白糖

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

12.小火焯白糖,待糖变色。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

13.放入鸡块迅速的翻炒上色。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

14.加入干辣椒大料,继续翻炒。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

15.接着加入啤酒和适量的水。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

16.烧开后放入土豆,盖上锅盖炖煮。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

17.待剩少许汤汁时,加入青椒。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

18.加入大蒜。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

19.加入葱段。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

20.加入盐,继续翻炒,待后加的食材熟了即可。

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

21.装盘上桌啦!

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

22.相当的美味呀!超级下饭!

一盘大盘鸡和几碗宽面,一家人就可以吃的饱饱的啦

小贴士

1.葱和蒜用刀拍一两下更好熟,更好入味。

2.土豆要待鸡煮一会再放,不然会煮的太烂。

3.葱,蒜和青椒容易熟,后放熟了即可出锅。

4.如果糖色炒的不够上色可以加点老抽。

展开 收起

六和美食 鸡肉小酥肉900g(3袋装) 新希望六和炸鸡半成品 空气炸锅烤零食

六和美食 鸡肉小酥肉900g(3袋装) 新希望六和炸鸡半成品 空气炸锅烤零食

50.8元起

京鲜生 四川大五星枇杷 15个装单果30g 大果 新鲜水果枇杷 源头直发

京鲜生 四川大五星枇杷 15个装单果30g 大果 新鲜水果枇杷 源头直发

19.9元起

解印云南人参果圆果树上熟人生果水果当季新鲜大果清甜 5斤 中果【热i卖优品】

解印云南人参果圆果树上熟人生果水果当季新鲜大果清甜 5斤 中果【热i卖优品】

19.9元起

【热卖中】鱻谣手工虾滑新鲜冷冻商用地摊麻辣烫铁板火锅100g

【热卖中】鱻谣手工虾滑新鲜冷冻商用地摊麻辣烫铁板火锅100g

56元起

如叶 陕西普罗旺斯水果西红柿5斤单果100g+礼盒装新鲜沙瓤番茄生吃

如叶 陕西普罗旺斯水果西红柿5斤单果100g+礼盒装新鲜沙瓤番茄生吃

39.2元起

乌仙子海南金钻凤梨9斤 新鲜水果 当季应季特产 严选金钻凤梨 净重9斤 (约3-6个)

乌仙子海南金钻凤梨9斤 新鲜水果 当季应季特产 严选金钻凤梨 净重9斤 (约3-6个)

46.8元起

农美年乳山精品生蚝XXXL 5.5斤装 活鲜海蛎子带箱海鲜牡蛎整箱 乳山特选生蚝 单只2-3两 净重4.6斤

农美年乳山精品生蚝XXXL 5.5斤装 活鲜海蛎子带箱海鲜牡蛎整箱 乳山特选生蚝 单只2-3两 净重4.6斤

71元起

ZHIO新鲜现杀牛腩肉牛腩生牛肉散养黄牛肉 精选牛腩肉 新鲜牛腩肉 5斤 装 精品5斤装

ZHIO新鲜现杀牛腩肉牛腩生牛肉散养黄牛肉 精选牛腩肉 新鲜牛腩肉 5斤 装 精品5斤装

128元起

惊鲜新鲜速冻大号去壳鸟贝肉 鸟贝肉 500g

惊鲜新鲜速冻大号去壳鸟贝肉 鸟贝肉 500g

60.2元起

筱诺无骨鸡爪生鲜脱骨鸡爪冷冻去骨鸡爪商用生鸡爪子鸡脚凤爪 无骨鸡爪 1斤

筱诺无骨鸡爪生鲜脱骨鸡爪冷冻去骨鸡爪商用生鸡爪子鸡脚凤爪 无骨鸡爪 1斤

62元起

优形香烤鸡翅根 蜂蜜味5袋*82g冷藏 即食高蛋白小鸡腿卤鸡腿零食

优形香烤鸡翅根 蜂蜜味5袋*82g冷藏 即食高蛋白小鸡腿卤鸡腿零食

49.9元起

抢鲜队澳洲和牛M5眼肉牛排块大块厚切不规则牛排套餐 安格斯牛肋条2斤+牛肉片200g*5

抢鲜队澳洲和牛M5眼肉牛排块大块厚切不规则牛排套餐 安格斯牛肋条2斤+牛肉片200g*5

168元起

农美年乳山精品生蚝4XL新鲜海鲜带壳 特大牡蛎海蛎子5.5斤装 单个3-4两 乳山精选生蚝 单只 3-4两

农美年乳山精品生蚝4XL新鲜海鲜带壳 特大牡蛎海蛎子5.5斤装 单个3-4两 乳山精选生蚝 单只 3-4两

82元起

秒杀 1000单!乳山生蚝 XXXL号 5.5斤装 顺丰冷链(带官方溯源防伪标识、死蚝包赔)

秒杀 1000单!乳山生蚝 XXXL号 5.5斤装 顺丰冷链(带官方溯源防伪标识、死蚝包赔)

81元起

大希地鸡排忘不了鸡排半成品减脂代餐轻食国产冷冻鸡胸肉135g 忘不了大鸡排135g*20

大希地鸡排忘不了鸡排半成品减脂代餐轻食国产冷冻鸡胸肉135g 忘不了大鸡排135g*20

104.4元起

兔娘娘私房菜 黄金牛肚 四川特产香辣毛肚 麻辣办公零食小吃

兔娘娘私房菜 黄金牛肚 四川特产香辣毛肚 麻辣办公零食小吃

36.9元起
1评论

  • 精彩
  • 最新
提示信息

取消
确认
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
8
扫一下,分享更方便,购买更轻松