（中奖名单公布）第一次知道鸡蛋还能这样吃！

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开心值得、远方传来的风笛、kkstars、小熊在阳台、不如买吧

给你们看点图

这是我最近吃到的最好吃的鸡蛋做的周边。

起因就是，我有个同事酷爱吃黄天鹅的可生食鸡蛋，煮成溏心蛋吃了也不会担心闹肚子， 熟蛋蛋黄还不噎人，忽悠爸妈常年回购！

我这该死的好奇心啊！到底是什么样的东西，能征服一个对吃东西毫无欲望全看心情的小姐妹～

于是，我买了所有黄天鹅可生食鸡蛋的周边👇

为啥不买鸡蛋本体，当然是因为我不会做饭，也不想天天吃水煮蛋，况且用鸡蛋自己做周边，对我而言难度确实大。那不如直接买他们做好的周边， 第一能感受一下黄天鹅鸡蛋的品质，第二还省时省力懒人友好。

一共买了三种，分别是：

👉黄天鹅的即食溏心蛋；

👉黄天鹅✖️大师小点的葡式蛋挞；

👉黄天鹅✖️大师小点的0添加的蛋卷；

先给不知道黄天鹅的小伙伴先介绍一下何为黄天鹅；

以下介绍来此品牌官网：

“黄天鹅”是凤集食品集团有限公司旗下品牌，致力于聚集全球产业资源，专注于为消费者提供高品质鸡蛋。“黄天鹅”充分结合中国国情，建立了国内首个可生食鸡蛋企业标准和团体标准，成立国内首家可生食鸡蛋研究院，是国内“可生食鸡蛋”品类开创者与引领者。凤集食品集团在四川成都、四川绵阳、广西北海、宁夏固原、浙江长兴、新疆布尔津建有养殖基地，在浙江嘉兴、湖北黄冈、河北固安建有加工分级中心。畅销北京、上海、深圳、广州、成都、杭州等20余个大中城市，连续两年高品质鸡蛋销量全国第一。

翻译一下就是，这个鸡蛋品牌是国内可生食鸡蛋这个品类的开创者和引领者，其次，在全国有6个自己的养殖基地，3个自己的鸡蛋加工分级中心，最后，连续两年，高品质鸡蛋销量全国第一！

然后他们的鸡蛋为啥这么好呢？

有了这几道层层筛选的过程，黄天鹅的鸡蛋，是不含沙门氏菌的，就算你喜欢吃溏心蛋也不用担心，孕妇和孩子都可以放心食用。

一个沙门氏菌的小科普：：

• 沙门氏菌是腹泻病四大全球病因之一。）沙门氏菌病由沙门氏菌引起，通常会出现急性发热、腹部疼痛、腹泻、恶心，有时会有呕吐。摄入沙门氏菌6-72小时（通常为12-36小时）之后出现疾病症状，病程持续2-7天。

• 沙门氏菌病症状相对轻微，大多数情况下，患者无需治疗即可康复。但是，在某些情况下，特别是对儿童和老年患者而言，沙门氏菌病引起的脱水可能会很严重并危及生命。

• 人类沙门氏菌病一般都是由于食用了被污染的动物源食品（主要是蛋、肉、禽和奶）

• 建议将“彻底做熟”等食品卫生基本做法作为沙门氏菌病的预防措施。

好了黄天鹅介绍的差不多了，总结来说，就是品质好，孕妇孩子都能吃，且溏心蛋液不用担心沙门氏菌，营养非常丰富的鸡蛋品牌！

接下来终于可以给大家介绍我这次买的鸡蛋周边了；

01.黄天鹅✖️大师小点葡式蛋挞

大师小点也是黄天鹅的母公司凤集集团推出的中国0添加蛋挞品牌，品牌的核心理念就是用高品质鸡蛋为核心原料，寻遍全球好食材，为中国消费者奉献顶级品质的小点。

他们家这个蛋挞用的是黄天鹅的可生食鸡蛋+高品质稀奶油+安佳黄油（源自天然乳脂，质地细腻丝滑，口感非常浓郁，经常烘培的小伙伴就知道这个黄油的品质有多好）+优质纯牛奶，不管是蛋液还是蛋挞皮，0添加食用香精，0添加色素，0添加防腐剂，0反式脂肪酸，配方简洁干净，不管是下午茶烤给小姐妹还是烤给小朋友当点心，健康又好吃。

整个蛋挞皮的酥皮起的巨好，我们用的空气炸锅，200度18分钟就差不多做法巨简单，真的是那种做好能唬人但是完全不费时间的“作弊”小点心了。

step1👉:解冻蛋挞液

step2👉：将蛋挞液倒入蛋挞皮

step3👉：放进空气炸锅或者烤箱选择适合的温度开始烤

step4👉：出锅

整个过程懒人非常友好，是那种随便做做拿出来招待朋友能看出来东西用了心但是看不出来过程放了水的精致小点心。我们加了好几种馅儿，做了好几个味道。

巧克力的👇

巧克力的吃起来巨巨巨好吃，建议放黑巧，我放的是75%的黑巧，会让蛋挞吃起来更细腻更丝滑，还有巧克力的浓郁。

蓝莓的👇

因为蓝莓烤完变成红色，巨好看，吃起来有一点点酸，非常的清爽，是那种吃完还能再来五个的清爽。

香蕉的👇

香蕉和蛋挞就是绝配！香蕉烤完以后变得软软糯糯，更甜了，蛋香，奶香，香蕉香！啊我爱香蕉！我爱香蕉烤蛋挞！

原味的👇

原味的就用了蛋挞本身的蛋液，味道比市面上的蛋挞清爽很多，因为没加乱七八糟的科技，所以层次很明显，就是蛋香，黄油香，还有一点点的甜，不腻，很好吃。

02.黄天鹅即食溏心蛋

除了蛋挞，我们还直接买了黄天鹅的溏心蛋，带咸味的。

啊这个我愿称之为本场最佳！！！拿来当下午茶吃真的绝了！

做成溏心的蛋黄，质地比熟透的蛋黄更绵密更丝滑，不会像煮熟的鸡蛋一样噎人，脂肪感很足，有点像吃质地更加柔软的咸蛋黄的感觉，但是没咸蛋黄那么咸，比咸蛋黄更湿润，蛋白加了盐，低温慢卤，有淡淡的咸和香料味，吃起来非常满足，补充优质蛋白的同时还不长胖！啊，吃不够蛋白质的打工人，下午嘴巴寂寞的打工人，都去给我冲！！！

黄天鹅溏心蛋VS其他品牌溏心蛋👆

另外，因为黄天鹅的鸡蛋是远高于国家标准的，所以不用担心有沙门氏菌，可以放心吃。

当然，除了空口吃，我们还解锁了隐藏吃法。

溏心蛋牛油果三明治👇

step1👉: 熟透的牛油果切开和溏心蛋放在一起捣成泥

step2👉：将牛油果溏心蛋酱抹在热的面包片上

step3👉：再加上你喜欢的蔬菜水果，就是一顿非常健康非常有营养的早饭了。

因为鸡蛋本身就是有味道的，所以不需要额外加沙拉酱啥的，这样做出来的三明治有牛油果的细腻，也有鸡蛋的蛋香，鸡蛋本身的咸味也会给面包增加一些味道，很好吃，如果有条件的话可以煮点玉米粒加进去，口感会更丰富。

土豆西兰花溏心蛋沙拉👇

第二个隐藏吃法就是直接当健康餐吃，把你喜欢的食材煮熟，和溏心蛋放在一起，可以加酱，也可以用调料拌，想怎么吃就怎么吃。

03.黄天鹅✖️大师小点0添加香酥蛋卷

除了溏心蛋和蛋挞，我们还买了小零食，也是黄天鹅✖️大师小点的0添加蛋卷。这个蛋卷真的特别特别适合家里有小朋友的姐妹。

配料表非常健康，只有鸡蛋（鸡蛋含量大于34%），小麦粉，海藻糖大于15%，黄油（黄油还用的是品质非常好的安佳黄油，经常烘焙的姐妹就知道）含量大于12%，白砂糖和植物油，没有反式脂肪，没有食用香精，也没有防腐剂。

空口吃的话，非常酥， 因为加了黄油，所以非常酥，入口用上牙膛就能顶碎，蛋香味很浓，有黄油味，不甜，小孩子吃也很合适

我们也解锁了两种吃法，都很方便。

酸奶碗👇

把蛋卷捏碎可以和自己喜欢的酸奶搭配起来，当早饭吃，如果你不喜欢吃麦片，加这个再合适不过了，能让酸奶碗的口感更丰富，颜色也更好看。

蛋卷奶油冰淇淋👇

喜欢吃蛋卷冰淇淋的蛋卷的姐妹在哪里！你们真的一定要试试这个！自己买稀奶油打发之后装在裱花袋里，挤进蛋卷里冰箱冷冻一个小时，再拿出来～

奶油会凝固，蛋卷也会变的稍微硬一些，口感会更不一样，冰冰凉凉的奶油配上酥酥软软的蛋卷，好看又好吃！

🔥评论有奖

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评论话题：#你最喜欢吃哪些鸡蛋做的周边？

活动时间：2023年12月14日-2023年12月21日

奖项设置：京东卡20元+知新IP周边

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