美食测评·好吃么 篇十一:这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

2021-01-22 23:00:00 2点赞 1收藏 4评论

创作立场声明:自费购买,本文评测只代表个人观点,如有雷同,不属巧合!当个吃货真不容易,费钱还要冒着长肉肉的风险,走过路过,求打赏哈!

Hello,大家好!吃货评测山贼君上线。

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

有点绕的开篇立场:当我把这篇文章的标题给好友看的时候,她以为我是欲扬先抑。我说这家面包是真的不好吃,她迟疑了一下。那品牌方会不会找你。我说应该不会,我的名声还没那么大。再说,它是真的不好吃啊!当然,文中山贼君还是尽量客观的去还原味蕾的触觉和实物图片。希望给和我一样的吃货做个参考。当然,如果你被我激发了好奇心,同样也购买了,我希望你不会失望~

写在前面的话:本文评测只代表个人口感。吃点真正好吃的,很有必要。

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!


一、网红魔方吐司评测的始终

事情的起因是这样的。某日云逛吃,无意中刷到号称天猫卖出150万枚的DL魔方吐司。▼(店铺:Dreamleaguedl旗舰店,本文简写DL)

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

评论区几乎是中齐刷刷的好评。但是问大家倒是看到一些比较中肯、接地气的回复。无意中也看到有人把这家和浅茶家比。▼(店铺:浅茶家旗舰店)

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

浅茶家是谁?算是顺藤摸瓜,又是一家号称卖出15万的魔方吐司,没错,少了个0。这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

很好奇,卖的这么好的吐司真的辣么好吃?还是只是电商营销的套路?作为吃货本尊,索性两家一起下单,和大家一起做个评测吧!▼

下单截图下单截图

薅羊毛小攻略:首单是有10元立减的活动!我还入手了浅茶家的种草盒子,主要是为了能够一次性把他们家的烘焙点心吃个遍,看看是不是真好吃?

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

开吃啦!

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!


最先收到的是浅茶家的两个包裹。浅茶家的吐司被装在一个冰袋的泡沫盒里,按照山贼君的浅显理解,面包常规情况下是不应该放在冷藏室,否则会加速老化的。这一点山贼君表示不太满意。这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评! 不知道这样的包装和后面的口感有没有直接因果联系,至少在山贼君看来,浅茶家的面包整体是偏干的。

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

评测当天,DL的魔方吐司盒子也同时驾到,两款一起评测吧。打开每个包装都有种拆盲盒的小惊喜哈!▼

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

不想看或者没时间看长篇大论的,直接看下图汇总表格吧!▼ 我最大的感触就是没吃出面包的奶香味,大多数只是在面包的配料上做了一些噱头。对于严苛的烘焙发烧友来说,甚至觉得面包存在塌陷的情况。平心而论,如果真的很想吃面包,又不想自己做,不如直接家附近挑个连锁面包店买点新鲜的吃吧!(真话!)

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

(一)外包装对比

外包装都是采用的白色礼盒包装。浅茶家的包装比较简约,背面标注了6款吐司的配方明细和营养成分表。相比之下。DL的配方是6款吐司综合的配方,糖采用的是三氯蔗糖,属于一种高倍甜味剂,所以你会看到它的宣传文案里写着无蔗糖。用甜味剂代替真蔗糖,可能也是考虑到一些特殊人的需求。

外包装PK结论:不相上下!个人觉得在配料表这一块浅茶家更用心。这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

浅茶的外包装浅茶的外包装

DL的外包装DL的外包装

(二)个头差异

浅茶家的平均在70克左右,DL家的平均在85克左右,这个和使用的模具本身有差异。

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

(三)制作方式不同

浅茶家使用的鲁邦种。鲁邦种做出来的面包风味稍酸,用起来根据配比不同口味会稍微偏差。发酵完成后需要添加新的面粉和水和成面团,这个新和好的面团还可以留一团做下一次的面种。使用鲁邦种最大的目的在于乳酸菌的效果,主要是增添乳酸发酵的风味,另外鲁邦种的酸会让面筋软化,可以做出更松软的面包组织。理论上鲁邦种做出来的面包自带保水保湿效果,维持面包良好的湿润度和口感。

DL家的吐司采用的是法国老面团。法国老面的成分只有面粉、水、盐和酵母,经过2.5小时的基本发酵翻面后再放入冰箱冷藏12小时以上使用,推荐在24小时内使用完毕,这个时候乳酸形成较少,风味不至于太强烈。冷藏24小时之后再使用酸度会高一些,但酵母的力道会减弱,面筋也会因为算而变得稍软。

结论:不过实际口感对比下来,不知道为什么,浅茶家的吐司整体都是偏干的。寄过来用冰袋冷藏包装就是不ok的错误。


(四)价格差异

浅茶6组售价48.9元,DL家只要38.9元可以入手招牌款6组。反正都不算便宜。

浅茶家吐司浅茶家吐司

DL家魔方吐司DL家魔方吐司


(五)口感对比

两家的产品有部分是重叠的,接下来有请味蕾登场!

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

1、(浅茶)芋泥紫薯吐司 PK (DL)芋泥椰子吐司

(浅茶)芋泥紫薯吐司:入口面包体偏干,里边的组织有点渣渣的,芋泥的味道比较浓郁,猜测芋泥应该有加入淡奶油,整体来说口感一般,不太喜欢。

推荐指数:

(浅茶)芋泥紫薯吐司(浅茶)芋泥紫薯吐司


(DL)芋泥椰子吐司(DL)芋泥椰子吐司

(DL)芋泥椰子吐司:闻起来有淡淡的奶香,切开后倒是没什么奶味。组织绵密,口感比较绵软湿润,入口比较淡,有点味同嚼蜡的感觉。说是有椰子味,倒是没怎么吃出来,不过发现面包体上是有椰子片的,莫非这就是说的椰子口味的由来?

推荐指数:★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

论颜值,你会喜欢哪一款?(左边是DL家的,右边是浅茶家的)

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!


2、(浅茶)朗姆葡萄吐司 PK (DL)朗姆葡萄吐司

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

从外观上看,浅茶家的吐司能够看到表面有葡萄干颗粒,色泽上会更诱人些。

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

(浅茶)朗姆葡萄吐司:能够闻到杂粮香。但是感觉有点像吃大列巴,干!整体是有嚼劲的,葡萄干的味道恰到好处。

推荐指数:★★★

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

(DL)朗姆葡萄吐司:闻起来有股五仁月饼的味道,口感相对湿润,嚼起来有点麦香,葡萄干酒渍味道不够,而且集中在一块,更不好吃!

推荐指数:★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!


3、(浅茶)抹茶肉松吐司 PK (DL)抹茶肉松吐司

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

不难看出,两款抹茶的颜色是有不同的。DL家的抹茶颜色看起来更翠绿。

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

浅茶抹茶肉松吐司:闻着没有抹茶香气,入口是有抹茶味的,面包体细细嚼,它是有麦香的。

推荐指数:★★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

DL抹茶肉松吐司:没有抹茶香味,入口也没有抹茶味,肉松感觉混入了一些虾还是什么,有点腥味。

推荐指数:★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!


4、(浅茶)夏洛特草莓吐司 PK (DL)酸奶草莓吐司

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

这一款两个几乎打成平手。

浅茶夏洛特草莓吐司:闻起来没有面包箱,夹馅比较甜,口感还不错!

推荐指数:★★★

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

DL酸奶草莓吐司:比较甜,口感面润,酸奶酱也算是好吃的。

推荐指数:★★★

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

接下来分开说另外四款的口感!


5、浅茶凤梨奶酥吐司

整体闻起来是有奶香的,切开以后奶香味一般,个人不太喜欢,但面包算是好吃的。

推荐指数:★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!


6、浅茶红茶奶酥吐司

闻起来有股淡淡的红茶味,切开以后没啥味道。入口茶味比较重,奶酥味道一般,吃起来还有点腻。

推荐指数:

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!


7、DL 黑巧克力吐司

闻起来有巧克力的香味,切开倒是没有味道了。入口的话巧克力的味道还挺弄,面包体属于比较实在的,中规中矩的一款风味面包。

推荐指数:★★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!


8、DL香橙芝麻吐司

闻起来没啥味道,切开倒是能够闻到淡淡的橙皮香。入口个人觉得还是好吃的,但是也有伙伴说口感太甜。因为橙皮的加入,口感还是略微带些惊艳的。不过倒是想问芝麻在哪呢?

推荐指数:★★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

好了,评测到这,不难看出,我感觉我要暴殄天物了,真的不好吃。总的来说并没有让我觉得惊艳的地方,甚至是吃不到面包的奶香味。只是在面包的配料上做了一些噱头。对于严苛的烘焙发烧友来说,甚至觉得面包存在塌陷的情况。平心而论,如果真的很想吃面包,又不想自己做,不如直接家附近挑个连锁面包店买点新鲜的吃吧!(真话!)

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!


二、浅茶种草盒子大评测

最后再来说说浅草家的种草盒子。种草盒子里有16款,打开盒子的时候里边略微有点凌乱。

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

每个包装袋的背面并没有标注分别属于哪一款,对于我这种脸盲来说可能会无从下手。山贼君建议在包装盒里塞一张打印好的清单,应该是比较贴心的举措。

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

比如,你猜,这个是啥?

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

如果你没有时间看完,同样附上最直接的汇总表。总的来说,他们家的软曲奇系列和芝士蛋糕系列值得尝试。其他就属于中规中矩款。▼

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

榛子糖小酥和杏仁糖小酥:包装成糖果模样。榛子糖小酥的榛子颗粒还是蛮多的也蛮大的,个人觉得香草味比较重,榛子的味道还挺香的。杏仁糖小酥比较甜,有点粘牙。

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

榛子糖小酥推荐指数:★★★☆

杏仁糖小酥推荐指数:★★☆

酒渍蔓越莓松饼,口感偏咸,蛋腥味比较重,饼体也欠缺了一点松度,有点偏硬,甜度一般。

蔓越莓松饼推荐指数:★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

黑巧克力乳酪曲奇:巧克力味道比较正,饼体比较松软,推荐加热吃更好吃。

黑巧克力乳酪曲奇推荐指数:★★★★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

红丝绒乳酪曲奇:颜值不错,味道也没有让人失望。

推荐指数:★★★★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

抹茶乳酪软曲奇:口感比较松软,有巧克力的地方更好吃。

推荐指数:★★★★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

无心吐槽,顺带说下。这个实际和宣传图片略微不符哈,说好的3块巧克力呢~

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

亚麻籽曲奇:太油腻,甚至吃出了一股猪油味,想吐的错觉。

推荐指数:

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

原味芝士条:看得出来包装很用心。奶味浓郁,口感细腻,入口即化。

推荐指数:★★★★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

草莓夹心软曲奇:属于软曲奇系列,饼体也是软的,内里夹馅儿吃起来略微有点酸,能够吃出草莓味,甚至看到草莓颗粒,回味稍微有点奶腥味,这个应该和使用的奶酪品牌有关。受欢迎指数就要看对奶酪的接受度了。

推荐指数:★★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

大理石芝士蛋糕:酒渍味比较重,味道还不错,回味还是比较香的。

推荐指数:★★★★

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

抹茶曲奇:口感比较脆,抹茶味比较浓郁,略微带些抹茶的苦,算好吃的抹茶饼干,能吃出黄油香。(下图左)

推荐指数:★★★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

咖啡杏仁曲奇:香脆,黄油味比较香浓。

推荐指数:★★★★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

黑巧爆浆曲奇:巧克力口味浓郁,加热后吃更好吃。

推荐指数:★★★★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

红丝绒麻薯曲奇:能吃出麻薯,不过搭配的肉松口感比较怪,咸甜搭配的口感对比太明显,个人觉得不太好吃。

推荐指数:★★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

说说这包蜜桃乌龙茶闻起来特别想,有水蜜桃的甜蜜,算是好喝的茶包吧!搭配甜点吃,刚好可以解腻。但是特别买的话,个人觉得就没有必要了。

推荐指数:★★☆

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!

好了,这次的吃货评测就到这了!讲真,至少于我来讲,还是挺失望的。倒不是说一棒子都贬低,只是这样的价格和它该有的口感不算匹配,至少不算让人惊艳。So......网红产品还是尽量三思!

这家号称狂卖150万+的魔方吐司就是在交智商税!附实物口感评!



展开 收起

Three Squirrels 三只松鼠 手撕面包 1kg

Three Squirrels 三只松鼠 手撕面包 1kg

19.9元起

葡记 咸蛋黄酥 20枚礼盒 1000g

葡记 咸蛋黄酥 20枚礼盒 1000g

44.96元起

jason 捷森 德国进口 燕麦面包 营养粗粮 500g

jason 捷森 德国进口 燕麦面包 营养粗粮 500g

15.93元起

Three Squirrels 三只松鼠 岩烧乳酪 吐司面包 520g

Three Squirrels 三只松鼠 岩烧乳酪 吐司面包 520g

16.9元起

知味观 知味饼礼 糕点组合 544g

知味观 知味饼礼 糕点组合 544g

52.78元起

Three Squirrels 三只松鼠 白玉川式花生酥 (袋装、135g)

Three Squirrels 三只松鼠 白玉川式花生酥 (袋装、135g)

5.5元起

liangpinpuzi 良品铺子 半蒸芝士蛋糕 204g

liangpinpuzi 良品铺子 半蒸芝士蛋糕 204g

9.46元起

liangpinpuzi 良品铺子 蛋黄酥 6枚 320g

liangpinpuzi 良品铺子 蛋黄酥 6枚 320g

12.84元起

Three Squirrels 三只松鼠 全麦吐司面包 原味 800g

Three Squirrels 三只松鼠 全麦吐司面包 原味 800g

22.4元起

liangpinpuzi 良品铺子 华夫饼 奶香味 224g

liangpinpuzi 良品铺子 华夫饼 奶香味 224g

13.23元起

葡记 原味合桃酥 (盒装、1kg)

葡记 原味合桃酥 (盒装、1kg)

24.56元起

独角兽暴肌厨房 杂粮吐司切片面包 2斤装整箱

独角兽暴肌厨房 杂粮吐司切片面包 2斤装整箱

28.65元起

鑫炳记 原味太谷饼 70g*10袋

鑫炳记 原味太谷饼 70g*10袋

10.95元起

liangpinpuzi 良品铺子 芝士泡芙 60g

liangpinpuzi 良品铺子 芝士泡芙 60g

12.68元起

Three Squirrels 三只松鼠 墨玉花生酥 (135g)

Three Squirrels 三只松鼠 墨玉花生酥 (135g)

7元起

康师傅 蛋酥卷 香浓奶油+醇香芝麻 432g/4包/盒

康师傅 蛋酥卷 香浓奶油+醇香芝麻 432g/4包/盒

26.26元起
4评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
1
扫一下,分享更方便,购买更轻松