过年吃就对了，其他的事情吃饱了再说！浅浅分享下两人的年夜饭~

序

过年大家都是忙着吃喝玩乐，忙着收红包，那就趁着年还没过完，今天和大家浅浅分享下我的年夜饭~

除夕年夜饭

不知道是不是都和我们一样，年夜饭都是早早就开始准备了，大概三四点就可以开吃啦！不仅早，除夕的团圆饭也是非常丰盛啦！听说年夜饭留点菜下一顿吃，寓意年年有余，而我们一般都会吃鱼或者大年初一吃鱼，也是同样的好意头了~

话不多说，来看看我们的年夜饭吧，必备的就是白切鸡、鱼、炒粉丝啦！

两个人吃，花样是少了点

过年当然要吃鸡啦

过年过节，我们都是要吃鸡的，每年家里都要养十来只腌鸡过年，有些拿来送人，有些是自己家里吃！两广人最喜欢的当然还是白切了，原汁原味，味道绝了！高端的食材，往往只需要简单的烹调方法，还真的是哈哈哈~

不过由于种种原因，除夕回不去，所以年夜饭的鸡是买的，买的是山林散养清远走地鸡！虽然比不了我老妈养的正宗阉鸡，但是口感也是非常不错的，很新鲜，做出来的白切鸡口感嫩滑清香，鸡皮的颜色也很漂亮~

天农供港农家土鸡1kg山林散养清远走地鸡整鸡肉红烧煲汤生鲜食材49.9元京东去购买

炒粉丝也很喜欢

我们的炒粉丝超多料的，有木耳、黄花菜、腐竹、荷兰豆、鱿鱼、虾米、沙虫、瘦肉等等，这道菜是不加水，加的是熬好的鸡汤，所以这道菜真的非常好吃，味道鲜美，口感层次很丰富，小朋友大朋友都爱吃！

这道菜的关键是粉丝，要买那种煮了不会坨，吸水中等的粉丝，还是推荐老家那种散装的，比小袋包装的龙口粉丝粗一点点，煮熟了有韧性，不会坨，超赞的！

写在最后

每个地方的年夜饭都各有不同，不管是丰盛与否，最重要的是一家人齐齐整整，团团圆圆地一起吃，那就是最好的，最棒的年夜饭，愿新的一年，大家都开开心心，吃嘛嘛香的~

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～