品酒笔记/河北保定刘伶醉70版老玻瓶普版&固态标版 VS 609

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前阵子测评了“刘伶醉609”这款刘伶醉高端酒，酒体采用近900年古窖池酿造的10年基酒，加上50年调味老酒勾调而成，风味独特。在609之前，刘伶醉的最高端是70版的老玻瓶系列，有普版、固态版、有机版、改革开放四十周年纪念酒、宽肩膀大金盖版等，当年价格基本在200元左右，目前库存价格200元内。这系列是杨赛时期产品线，2021年杨帅执掌，70版老玻瓶系列等产品停产，官方停售，推出609等高端产品，价格提至五六百元档。

今天测评的是杨赛时期70版老玻瓶普版和固态标版，两款酒都是2020年生产，其中固态标版酒体已经微黄。对标609品评风味和酒质差异。

➡​【刘伶醉·70版老玻瓶普版】

54度，500毫升，产地：河北保定，单粮浓香型，原料：水、高粱、小麦、大麦， 产品标准号（等级）: GB /T10781.1（优级），20200803生产，带盒正装价格135元左右。

☞闻香：盐水菠萝似香气、蜜甜香浓郁，桃香、焦甜香、咸香明显，略有偏乳酸乙酯似气息。整体香气风格与609比较一致，但差异较大，浓郁度、丰富度、饱满度、老熟感、协调感不如609，也不如固态标版。

☞入口：甜味伴随咸味，辣感有点明显，杏仁似香味突出，舌面有涩感，相比609，苦味也更大些，香味的浓郁度、连绵感、醇厚感、丰富度都会弱得多。

https://mobile.yangkeduo.com/goods.html?goods_id=520609808194

➡​【刘伶醉·70版老玻瓶固态标版】光瓶品鉴

54度，500毫升，产地：河北保定，单粮浓香型，原料：水、高粱、小麦、大麦， 产品标准号（等级）: GB /T10781.1（优级），20200102生产，光瓶品鉴价格135元左右，带盒正装150元左右。

☞闻香：焦甜香、蜜甜香、菠萝似果甜香浓郁，乳脂香、咸香、粮香、陈香明显，略有曲药香、硫化物似气息。风格与609一致，且整体香气比较接近，浓郁度、饱满度、丰富度都相当，老熟感略弱，但差的不太多。香气的差异在它的乳脂香、蜜甜香、焦甜香弱一些，而酒海特征的咸香重一些，略有硫化物似气息。这款酒的闻香明显比普版提升很多。

☞入口：蜜甜香味、焦甜香味浓郁，有甜润感，香味爆发感强，会有一些辣感，但劲足，相比609似乎更浓烈一些。

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➡​【刘伶醉·609】

54度，50毫升，产地：河北保定，单粮浓香型，原料：水、高粱、小麦、大麦， 产品标准号（等级）: GB /T10781.1（优级），20250608生产，小酒价格50元左右，正装好价500元内。

☞闻香：乳脂香、蜜甜香、焦甜香、菠萝似果甜香浓郁，曲药香、粮香、陈香明显，有一点偏乳酸乙酯似气息，略有咸香。整体香气非常饱满、醇厚、紧实，老熟感强，香气风格很特别。

☞入口：第一感就是蜜甜味浓郁，甜润顺滑，很好入口。香味的爆发会在中段，入喉依旧浓郁。辣感、苦味不大，酒体老熟感强。

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✍闻香来看，70版老玻瓶系列的酒海特征咸香更突出，风格性强一些，而609更偏蜜甜香、焦甜香和乳脂香一些，这种醇甜感更好，这种风格可能更迎合现在年轻人一些，而失去了一些它的独特酒海风格。综合看，609更好一些，固态标版相比609在乳脂香、蜜甜香、焦甜香弱一些，而酒海特征的咸香重一些，略有硫化物似气息。整体愉悦感不错，明显比普版提升很多。据说普版和固态标版基酒相同，只是老酒用量不同，看来老酒的作用非常大。从老熟感来看，609的老酒用量可能更大些。

✍口感来看，普版甜味伴随咸味，辣感有点明显，杏仁似香味突出，舌面有涩感，相比609，苦味也更大些，香味的浓郁度、连绵感、醇厚感、丰富度都会弱得多。而固态标版的蜜甜香味、焦甜香味浓郁，甜润，香味爆发感强，会有一些辣感，但劲足，相比609似乎更浓烈一些。

✍综合来看，70版老玻瓶普版酒质与609和固态标版差异较大，普版与固态标版15元左右的价格差，明显固态标版性价比更高。固态标版150元的价格，酒质与500元档的609差异没有特别大，性价比非常高。

✍相比609，固态标版风味有一些差异和不足的点，但想要品尝刘伶醉酒海陈藏的独特风味，它更有代表性，609的风味更迎合当代年轻人。

✍浓香型的刘伶醉，固态标版酒体微黄，很有意思，在浓香型酒体中比较独特。后面还有60度的有机标改革开放四十周年纪念酒，过阵子再测评。

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