好吃到停不下来的肉松小小酥，在家也能做起来

香酥可口的小点心怎么能少得了肉松小小酥的存在呢！一口一口，酥酥的，脆脆的，怎么办？这也太好吃了，下午茶小点心吃起来！

原料准备：

黄油60g、低筋面粉105g、绵白糖40g、肉松20g、鸡蛋2个、黑芝麻适量

制作步骤：

1、首先准备好材料，黄油软化至室温
2、软化好的黄油加入绵白糖和一个蛋黄，打发至颜色发白，是原体积1.5倍左右

3、筛入面粉，切拌均匀，表面没有干面粉即可，注意不能画圈搅拌，会起筋

4、揉好后分成15g一个的小面团，窝在手心，揉出一个窝

5、取一些肉松放入面团，揉紧封口，放在烤盘中对外形稍作调整

6、所有面团包好后，在表面刷两层蛋黄，也可以先刷一遍，烤5分钟后取出来再刷一遍，效果相同

7、刷完蛋黄后在表面撒上黑芝麻

8、烤箱预热，165°上下火烤25分钟，温度可根据各家烤箱脾气调整

点心特点：

精致小巧、美味可口，还不赶快来试试吧！