食春，适合春天的食物，春天多吃点绿色吧

转眼又到了四季之始，如果用一个字形容春天，就是绿。道家养生主张:人法地，地法天, 天法道，道法自然。春生、夏长、秋收、冬藏, 身体也应顺应这个规律。春天，大地阳气升腾,地力恢复，人就要去耕种，去顺应百花生长。蛰伏了一个冬天的身体就应该像植物一样生发。学春天在五行中属木，而人体的五脏中肝属木，因而肝与自然界的春气相通应。在春天，肝气旺盛而升发，养肝能调和情志，改善肝的疏泄和阳气的生发。而绿色入肝，所以春天适合多吃一些绿叶蔬菜和芽苗菜帮助肝气升发。

在春天这个季节，冬天的蔬菜快速抽薹长出嫩绿的菜心，各种小菜苗、芽菜开始生长。比如:青菜心、豌豆苗，新一-茬的小生菜、小菠菜、香菜，不管将它们炒着吃还是涮火锅都非常满足，这种来自大自然应季的馈赠，真的太让人有幸福感了。每当吃着这些当季的蔬菜内心都无比满足和感恩。

这个季节，如果当天有户外活动，可以晒够太阳的话，我也会开始做绿色蔬果昔给身体补充鲜活的营养，这个季节也可以帮助肝脏更好的疏，通。Mi家的有机蔬果粉一-直是我比较信赖的，有机羽衣甘蓝粉是冻干技术，属于天然的加工食品，适合加在绿色蔬果昔里或者酸奶里，也可以作为甜品的天然色素，跟抹茶用法一样。我会选择一些靠谱的初加工农产品来丰富我的饮食结构，这也是用心挑选的结果，过程是充满探索和趣味的。

最好祝大家都在春意盎然里更好的生长自己，应季而食，应时而生，遵从自然的指引。