情人节就给家里人做一份这个菜吧

今天就是情人节了，相信吃美食的情人节一定会收获更多的爱吧？如果你为你爱的人精心的准备一桌丰盛的晚餐那一定会收到意想不到的幸福感的。这个菜是很好吃，但是做起来会麻烦一点。如果不是有特殊的节日，还真是没有勇气作。真的很费时间。

扇贝，比起别的海鲜价格他基本是价格最低的。

但是味道确是很鲜美！性价比最高的海鲜。现在市场上大约六七元一斤。

这是从市场上买回来的扇贝，活的很鲜1。收拾的时候还被咬了一下，头一次听说扇贝还能咬人。

为了清洗干净扇贝，只能把扇贝和肉分离开处理了。这也是作这个菜最麻烦的地方。费时费力。

用温水把粉丝泡一下，大约泡，20分钟就可以咯。

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这个粉丝很劲道，很有韧性。一把就够了。

清理好的扇贝在放回洗干净的扇贝壳里

切一头蒜末用热油抄一下，炒出香味。微微泛黄即可。

准备料汁，四勺生抽，一勺耗油，一勺白糖，半勺香油，一勺料酒，

把炒好的蒜都倒入料汁内搅拌一下。

把粉丝和扇贝像这样放到蒸锅上，准备好。

每一个扇贝上都放上一勺蒜油。开火上汽六七分钟后就可以关火了。

美味可口的扇贝蒸粉丝就作好咯。

情人节就做给爱的人吧。超级好吃！