据说河南人当口粮酒喝的,不是“宋河、杜康”,而是这5款良心酒
导语:据说河南人当口粮酒喝的,不是“宋河、杜康”,而是这5款良心酒
河南,作为中国历史文化名城之一,拥有悠久的酿酒传统和丰富的酒文化。在这片土地上,人们对酒有着特殊的情感和崇敬,酒已经成为了人们生活的一部分。河南人有着独特的饮酒习俗,而当谈及河南的酒时,你或许会想到名闻遐迩的“宋河”和”杜康”。
然而,当地人对于口粮酒却很少选择传统的“宋河”和“杜康”,其实并不是这两款酒不好喝,事实上,它们在市场上一直都享有较高的声誉。只是,随着人们对口感和品质的追求,加上一些新兴的酿酒厂开始崭露头角,市场上的酒水更加丰富,人们可选择范围更广,像这5款良心酒就很受青睐!
①宝丰大曲
宝丰酒以其在河南享有的声誉和代代相传的历史,成为人们的精神食粮。作为国家名酒,它被誉为我国第二大清香酒。与汾酒相比,宝丰酒有着独特的特色,令人难以忘怀。
这种独特的淡雅清香源自采用小曲发酵的工艺,并适度减少了豌豆的使用,使得酒体香味不浓重,口感则清爽甜润,别具一番风味。宝丰酒成为人们所钟爱的佳酿,散发着令人心旷神怡的魅力。
②仰韶彩陶坊人和
仰韶彩陶坊是河南本土的白酒品牌,现在成为河南的代表性白酒之一。它融入了仰韶文化元素,为这款白酒增添了独特的色彩,并在河南区拥有高度的人气。旗下的人和系列是仰韶彩陶坊的入门级产品,价格亲民,深受许多河南人喜爱。
其酒基于浓香型白酒升级而来,采用多达九种酿造原料,使其香气丰富多样。最引人注目的是它由两种不同的酒体组成,这种设计在众多白酒品牌中颇具创新性。包装精美,处处展现了仰韶文化的独特魅力。
③西凤红瓶
这款酒并非河南本土品牌,而是来自陕西的凤香型白酒。在传承古法制酒技艺的基础上,结合现代科技手段,经过多道精细加工工艺制成。
其酒色琥珀明亮、香气浓郁,西凤的独特风味来自于它悠久的历史积淀和传承的工艺精髓。尤其值得一提的是它还具有高性价比,在同类产品中堪称佼佼者。
④白云边12年
它是典型兼香酒,也是湖北的王牌酒,近年来在华中地区具有迅猛的发展势头。多年以来一直保持着卓越的质,在与河南接壤的省份间也进行了酒水交流。
在产品更新方面很值得点赞,而12年系列则是河南人比较喜欢的基本款。价格在百元左右,口感醇厚温润,入口芳香绵柔,微甜而柔和,回味悠长。收尾时酱香味更浓郁、幽雅细腻,令人陶醉其中,是河南大众酒友心中青睐的美酒。
⑤黄盖玻汾
黄盖玻汾是由黄盖玻汾山西杏花村汾酒厂酿造的一款清香酒,可能由于其离河南较近的原因,在河南很受欢迎,它以其亲民的价格和舒适的口感而闻名,因瓶身上黄色盖子的包装而被酒友亲切地称为“黄盖玻汾”。
酒体散发着淡淡的清香,味道柔和微苦,带有一丝甜味,没有浓烈的香气,整体给人一种幽雅的感觉。回味相对较短,整体口感柔和舒适,以至于很容易让人忽略了它的高度酒精含量(53度)。喝起来很容易不知不觉地让人陶醉其中,因此也有一个"夺命53"的别名。
文章分享到这就结束了,关于河南人喜欢的酒,除了这5款,你还知道哪些?
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