那么多拉菲,哪些是真货?拉菲集团全系列盘点
“给我来一瓶82年的拉菲”
电影《赌神》周润发口中的一句经典台词,让“拉菲”这个名字在国内疯狂传播。
从影视剧里有钱人的标配,到偶尔站内好价的爆款,拉菲这个名字对我们的用户并不陌生。无论是几十还是上万,你都能找到“拉菲罗斯柴尔德集团/Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite)”的作品,只不过,未必来自那座赫赫有名的拉菲古堡。
和我们上一篇提到的那些大厂一样,拉菲集团出产了数以万计的产品,在世界各地生产不同定位、不同品质的酒款,跨越法国、智利、阿根廷,就连中国也有它们的产品。
拉菲集团的logo
不仅本身产品够多,有些“糊涂”或者说“精明”的商家还会把拉菲亲戚家的酒也标上拉菲,毕竟同样姓罗斯柴尔德的另外两家集团(即“木桐罗斯柴尔德集团Baron Philippe de Rothschild”和“洛希尔金融集团Baron Edmond de Rothschild Group”),五箭的Logo和拉菲集团还挺像……
当然,也有一些极其特殊的个例,比如说,像由现任的木桐庄主菲利普-塞雷斯Philippe Sereys牵头,三个罗斯柴尔德家族在香槟地区合作建立了一家酒庄--罗斯柴尔德香槟/Champagne Barons de Rothschild。这款酒由三家同时管理、销售。所以你在国内看到的拉菲香槟指的就是这款啦。
真正意义上所谓拉菲集团的作品,则是指由拉菲集团100%拥有的品牌,今天这篇文章会帮大家梳理下,关于拉菲和她的兄弟姐妹们。
法国
精选系列 The Collection
拉菲精选是集团下产量最大的葡萄酒系列。葡萄原料大多数来自于和拉菲合作的波尔多当地酒商,少部分来自于自有的葡萄园。
精选有4个子系列:传奇Les Legendes、传说Saga、珍藏 Reserves、特酿Cuvees Speciales(仅在国内发售)。拿官方产品介绍来说“消费者在购买时,葡萄酒已经达到适饮期,可随时开瓶享用。”其实它们的酒质相差不大,定位是日常饮用,强调果味,避免过重的橡木影响。
拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild
拉菲古堡位于波尔多左岸波亚克村,是五家波尔多1855一级庄之一。只生产两款葡萄酒,正牌拉菲古堡Château Lafite Rothschild和副牌拉菲珍宝Carruades de Lafite。
酒庄拥有112公顷葡萄园,种植了70%的赤霞珠,25%的梅洛,剩下则是品丽珠和小维多。酿造正牌拉菲的葡萄藤平均年龄在45年左右,采收后的葡萄,会按照不同地块单独装桶发酵。酿酒团队会在调配前品尝每个酒桶,以保证正牌酒液的品质。
另外,拉菲还有自己的制桶厂,除了在拉菲古堡使用还会提供给海外的拉菲酒庄。他们会针对不同批次的酒款,配以特殊的烘烤程度,再经过18-20个月的陈年,一瓶以优雅深邃著称的大拉菲就可以上市了。
Chateau Lafite Rothschild
有区别于我们物稀为贵的传统印象,实际上,作为波尔多老大哥的拉菲,拥有十分稳定的大产量。Wine Searcher与The Wine Cellar Insider给出的数据拉菲古堡正牌的年产量约16000~20000箱左右。
Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite'
和大多数酒庄仅使用正牌筛选后的葡萄来生产副牌酒不同,小拉菲拥有一块仅属于自己的葡萄园珍宝园/Carruades,这为拉菲副牌酒的风格打下了个性基调,也确实(在极佳年份)一定程度上提升了这款“二军酒”的品质上限。拉菲副牌的梅洛的含量比正牌酒会更高,80%的酒液会用橡木桶陈年18~20个月,其中十分之一使用新桶。酿造出一种成熟饱满,但不失优雅轻盈的古典波尔多风格。
杜哈米隆古堡 Château Duhart-Milon
杜哈米隆古堡是1855列级四等酒庄,拥有71公顷葡萄园,与拉菲古堡毗邻,甚至还有段作为拉菲"副牌”的经历。
从1962年起,两家酒庄就由同一个酿酒团队管理,正牌酒酒质常被一些酒评家认为不逊色于拉菲副牌,价格却只有其四分之一,性价比高。
Château Duhart-Milon
来自波亚克产区的杜哈米隆古堡正牌酒,使用了65~80%赤霞珠,配以梅洛混酿,所有酒液都会在橡木桶中陈年14个月,其中50%新桶。平均年产量22000-25000箱。
Chateau Duhart-Milon 'Moulin de Duhart'
副牌酒杜哈磨坊/Moulin de Duhart,酿制此酒的果实通常来比较年轻的葡萄树。与正牌相比,梅洛比较偏高,仅使用了旧桶陈年。平均年产量在7000-12000箱。
Chateau Duhart-Milon 'Baron de Milon'
酒庄的另一款副牌酒米隆男爵/Baron de Milon。由于主要专注于餐饮渠道,酒庄官网并没有这款酒的介绍,它在WS国际均价居然还要高于另一款副牌。
乐王吉古堡 Château L’Évangile
乐王吉古堡位于波尔多右岸的波美侯产区,1990年,拉菲从杜卡斯家族手中购得乐王吉古堡。与前文的两家酒庄相比,算得上拉菲旗下一个新成员。
酒庄有葡萄园22公顷,酒款以梅洛占主导,品丽珠辅之。酿制出果香充沛,酒体丰盈,并有无与伦比的柔顺度的美酒。
Chateau L'Evangile
正牌酒使用了80-90%梅洛与10%-20%品丽珠。在橡木桶陈酿18个月,其中70%为新桶。成熟浓郁的深色水果,还伴着淡淡的香草和烘烤香气,酒体饱满,天鹅绒般细腻的单宁。年平均产量2000-3000箱。
Blason de l'Evangile
乐王吉副牌徽纹,使用了70-80%的梅洛和20-30%的品丽珠混酿而成,风格也与正牌类似。在旧橡木桶中陈年15个月,其陈年潜力比正牌稍逊一筹,比较适合早饮。平均年产量1000至2000箱。
莱斯古堡 Château Rieussec
莱斯古堡是苏岱最大的酒庄之一,它是“甜酒之王”滴金古堡Chateau d'Yquem的邻居,位于1855苏岱与巴萨克产区列级一等酒庄。
酒庄有正副牌两款贵腐酒,因为生产贵腐甜酒的苛刻条件,需要根据葡萄和贵腐菌的生长情况,从9月持续到11月分次进行采收,产量会根据年份不同,有很大的变化,平均年产量1万2千箱。此外,莱斯古堡还酿制一款产量很低的干白葡萄酒。
Chateau Rieussec
莱斯古堡正牌酒,一般使用赛美容、慕斯卡特、长相思三种葡萄混酿,随后进行18~26个月的陈年。不同年份之间酿造手法会有所调整,比如2019年长相思占比例较高,缩短了陈年时间为其赋予了独特的清爽感。
Chateau Rieussec 'Les Carmes de Rieussec'
副牌酒莱斯珍宝是按照与正牌酒相同理念酿造而成,橡木桶陈年的时间较短,入口果香饱满丰富。
Chateau Rieussec R de Rieussec Blanc Sec
这是一款长相思和赛美容混酿的干白葡萄酒,80%进不锈钢桶发酵以清爽的花香与果香为主。
集团在法国还有另外四家酒庄,主打性价比,这里就不展开介绍了。它们是位于两海之间的凯撒天堂Château Paradis Casseuil,上梅多克的遨迪诺古堡Château Odilon、法国南部的奥希耶Aussieres和雾禾山谷Val de l’Ours。
拉菲在世界各地的酒庄
智利
巴斯克酒庄 Los Vascos
巴斯克酒庄位于智利科查瓜谷,这里的地理位置优越,有丰富的日照和凉爽的气候,酿造的葡萄酒有成熟的单宁和丰富的果香。酒庄拥有土地面积足足2200公顷,其中葡萄园占220公顷。
酒庄旗下有多条产品线,产量巨大,年均450000箱。大多数为简单易饮型。旗舰款为“拉菲罗斯柴尔德巴斯克十世/Le Dix de Los Vascos”,
Le Dix de Los Vascos
这款酒使用85%的赤霞珠和西拉、佳美娜混酿,最后经过18个月60%新橡木桶陈年。
阿根廷
凯洛酒庄 Caro
1999年,拉菲集团与卡迪娜家族Catena联手创立了凯洛酒庄Caro。
门多萨产区的葡萄园大多数在500米以上的高海拔地区,凉爽的气温让这里的葡萄可以积累更多的风味物质,所以这里也称为马尔贝克的天堂。尤其是Catena家族酿造的顶级款 Catena Zapata 被业内称为“阿根廷酒王”,而拉菲则带来了波尔多传统风格的混酿技术。
Bodegas Caro 'Caro', Mendoza, Argentina
与酒庄同名的旗舰款凯洛Caro使用了马尔贝克与赤霞珠混酿,让阿根廷成熟浓郁的马尔贝克与优雅的波尔多风格两者平衡于一体。这款酒年产量3000箱左右。
中国
瓏岱酒庄Long Dai
瓏岱酒庄建立在沿海的山东蓬莱丘山山谷腹地。拉菲集团自从2009年买下这块土地后,经过8年的土地开垦,葡萄种植,在2017年发布了首个年份酒。
值得一提的是,瓏岱30公顷的葡萄园,全部由360层梯田组成,这样做的好处在于可以有效缓解潮湿和霉菌对葡萄的影响。但同时也带来了繁重的葡萄园工作,采收需要使用昂贵的特殊机械与巨量的人力。
酒庄生产着两款佳酿,正牌瓏岱与副牌琥岳。它们均使用了中国特色的马瑟兰来混酿,正牌主要品种是赤霞珠、马瑟兰和品丽珠,经过法国橡木桶陈年18个月。副牌则混酿了赤霞珠、品丽珠、 西拉、马瑟兰、梅洛,12个月的橡木桶陈年。
Domaines Barons de Rothschild 'Long Dai'
好啦,拉菲、奔富我们都说过啦。你还想知道哪个大牌葡萄酒和它背后的故事吗? 欢迎在评论区给我们留言哦~
朴酌,两个收入都拿来喝掉的酒圈人打理的张大妈账号。
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