白酒测评/草圣林散之题字的江苏盐城白酒【五醍浆·一帆风顺】

“五醍浆”始兴于清朝乾隆盛世，曾和“双沟”、“汤沟”、“高沟”、“洋河”并列“江苏五大名酒”，俗称“三沟、一河、五醍浆”。但因为体制的问题，以及外部竞争的加剧，90年代中期五醍浆开始没落，2000年工厂停产，2003年初成功改制，当地著名企业家李震洲出资，入主五醍浆。

一帆风顺是五醍浆的拳头产品，透明圆肚玻璃瓶，瓶中有一只小帆船，寓意"一帆风顺"，百元内价位也非常友好，升级版还是当地zf的接待用酒。

一帆风顺的测评对标江淮浓香百元档大单品海之蓝。

【五醍浆·一帆风顺】

42度，480毫升，产地：江苏盐城，五粮浓香型，配料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米，执行标准：GB/T10781.1-2021 (优级)，20260210生产，价格80元左右。

☞闻香：蜜甜香、酱陈香、菠萝似果甜香突出，粮香、乳脂香明显，后段略有窖香，闻香前中段浓郁，后段略淡，但整体香气浓郁度和醇厚度明显强于海之蓝，协调感、愉悦感更佳。

☞入口：酱甜感好，甘甜、绵柔，酒入口后蜜甜香、酱陈香、果甜香、粮香融合的香味在舌面铺开，香味爆发，前中段香味浓郁、持久，后段略淡。入口顺，涩感、苦味很小。

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​【洋河·海之蓝】

42度，100毫升，产地：江苏宿迁，七粮浓香型，配料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆，执行标准：T/CBJ2104(优级)，20230530生产，正装好价110元内

☞闻香：青桃似果甜香突出，青草香、粮香、窖香浓郁，酱陈香明显，有蜜甜香。后段窖香偏重，带点泥臭气息。整体香气柔和，但偏单薄。

☞入口：有酸感，粮香不错，窖香比较重，有回甘，爆发感可以，但香气拉不长，后段比较寡淡，苦味偏重，喝完嘴巴不太舒适，留有苦涩感。

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​✍五醍浆一帆风顺的闻香风格有点偏国缘四开，酱陈香、蜜甜香、菠萝似果甜香浓郁，酒体老熟感好，香气柔和、醇厚。

✍闻完一帆风顺再闻海之蓝，感觉头上偏青草香的醛香很重。喝完杯底海之蓝的泥臭气息明显，但一帆风顺几乎没有。

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​✍五醍浆一帆风顺入口很惊喜，这种酒体老熟后带来的蜜甜香、酱陈香非常明显，口感甜润、顺口，低度酒喝起来没有压力，而且这款酒整体香味的浓郁度和醇厚度都很不错，很难得。

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​✍这款酒的酒质在海之蓝之上，至少高一档。80元价位，这款酒的质价比非常高。