炒蒜台加上这一步,炒出来比海鲜都好吃,儿子一顿饭吃了2碗还要 !

2020-01-17 20:00:00 1点赞 22收藏 3评论

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图文 ∣ 小面姨

炒蒜台加上这一步,炒出来比海鲜都好吃,儿子一顿饭吃了2碗还要 !

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。今天给大家带来一道“肉炒蒜台”的做法,非常简单。肉炒蒜苔是一道以猪里脊、蒜苔等为原料,炒制而成的美味可口的名菜。蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。蒜台的滋补价直也不容小觑,比如含有辣素,还可以保护肝脏,增进肠胃吸取。趁着丰盈季,赶紧来学着做吧!

炒蒜台加上这一步,炒出来比海鲜都好吃,儿子一顿饭吃了2碗还要 !

肉炒蒜台

炒蒜台加上这一步,炒出来比海鲜都好吃,儿子一顿饭吃了2碗还要 !

蒜台400克  猪肉300克

木耳100克  葱花100克  姜片100克

食用油  少量盐  鸡精  黄豆酱  生抽  极鲜

炒蒜台加上这一步,炒出来比海鲜都好吃,儿子一顿饭吃了2碗还要 !

1、蒜台去掉头,去掉尾 切成段,用清水清洗一下,装盆待用。

炒蒜台加上这一步,炒出来比海鲜都好吃,儿子一顿饭吃了2碗还要 !

2、木耳倒入热水 泡发,泡好以后切2刀,待用。

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3、将五花肉洗一下,切成薄片,装盘待用。

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4、锅中倒入少许油,放入切好的五花肉,翻炒一下 炒至发白。

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5、锅中倒入姜末,葱末,炒香,然后来一勺黄豆酱,一勺味极鲜,加入半勺酱油,翻炒一下 炒匀。

炒蒜台加上这一步,炒出来比海鲜都好吃,儿子一顿饭吃了2碗还要 !

6、最后倒入洗好的蒜台,倒入切好的木耳,大火3分钟,

炒蒜台加上这一步,炒出来比海鲜都好吃,儿子一顿饭吃了2碗还要 !

7,大火翻炒2分钟后 出锅加入一点香油,味道更香。

炒蒜台加上这一步,炒出来比海鲜都好吃,儿子一顿饭吃了2碗还要 !

8、上桌的效果是不是很好啊!(小贴士:1、蒜台不要加太多盐,因为生抽和黄豆酱都很咸,适当加盐就可以。2、小编喜欢吃脆的,炒的时间比较短,喜欢吃嫩的可以多炒一些时间 适当加点水。)

炒蒜台加上这一步,炒出来比海鲜都好吃,儿子一顿饭吃了2碗还要 !

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做肉炒蒜台的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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