当前位置:
文章详情

白日梦想家 篇十四:悉尼三帽餐厅「SEPIA」

2018-10-29 21:06:00 4点赞 11收藏 3评论

这篇算是澳洲行的番外吧。当然还有三篇新西兰行没有编辑完。。。

航班俯瞰悉尼港航班俯瞰悉尼港

去澳大利亚没玩多久,昆士兰那边潜水不愉快,然后悉尼,堪培拉,墨尔本一路开去了阿德莱德。玩了大概二十天吧,吃得也不算太满意。
不过其中在悉尼的第二天晚上去吃的sepia还是值得说一下子的。
关于吃这顿饭还是要特别感谢@Raymond7970 的!彼时刚到凯恩斯,恰好他一篇在澳大利亚吃饭的门户吸引了我,于是厚着脸皮要他推荐了几家悉尼吃的店子。
当时他推荐的是tetsuya和sepia。我到悉尼,拿完车回喜来登洗了个澡就直接开去了tatsuya。
嗯,如果你是个够细心的人就会发现,我去的店跟他推荐的tetsuya差了一个字母。。。如果你没发现,搞不好以后也会跟我一样,去错别的餐厅。。。

悉尼歌剧院悉尼歌剧院


总之,一番波折。在悉尼的第二天,我也没有预定餐厅吃饭。直到傍晚看完夕阳下的歌剧院,缓缓往万豪走的时候,想着sepia反正离酒店也不远。所以就还是去看看有没有吃的,单纯碰碰运气咯。

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

中间一直修路的就是悉尼的一条步行街,直接可以从环形码头走到达令港,可以逛的也很多。


当然呢,如果不想像我一样靠运气吃上sepia,就是还是老实上他们的官网去预定吧。


https://www.sepiarestaurant.com.au/bookings.html


悉尼三帽餐厅「SEPIA」


正片来了~

没想到一项运气凄惨的我,到了sepia后,马上被迎了进去。入座后,服务小哥问我预定的姓名,我表示并没有预定。。。
小哥有点诧异我为啥这么自然就走了进去。再请示后,表示可以为我们服务。毕竟我所见之处没有空座了。周围有两桌说粤语,一桌则说很标准的普通话。



闲话扯完,来看看是日菜单吧。

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

悉尼三帽餐厅「SEPIA」


明确的表示了每道菜的成分。

当然,先上的却是餐单不包括的生蚝。生蚝单点的。

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

据说别人都是半打起点?我不清楚,点了两个尝尝味道。就一般吧。我可能还是比较俗,个头不大的蚝总不比大蚝来得爽。。。

第一道菜应该是sepia的招牌吧。毕竟官网封面就用的这道菜的图。

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

最过瘾的自然是橙色宝珠般的烟熏三文鱼。。。没错最上方咸蛋黄一样的东西就是三文鱼。此顿的第一个惊喜。
视觉上最抢镜的那片叶子呢,其实也不是真的叶子,而是一片叶子状的饼干。

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

这种餐厅自然上菜的速度也就不快,随便拍了一下餐桌。
托筷子的物件没有弄明白是啥金属制成的。很有质感和分量。

晚餐,又不用开车,自然是要点酒的。

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

这里服务小哥就我们点的酒分别作出了他的推荐。同时把我们原本想点的也拿了上来。让我们都试一试再确定喝哪种酒。
我选择了他为我推荐的,女伴就还是坚持原来的选择了。

第二道菜是一碗黄鳍金枪鱼加蛋黄还有别的食材的组合。

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

搅拌后再入口,回味还不错。

第三道的主材料是扇贝外面裹着一层蛋卷类似的东西。

悉尼三帽餐厅「SEPIA」


第四道开始就已经来芦笋拌鲍鱼了。

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

可惜拍照时候,照片上并没有体现出压在芦笋下的鲍鱼,但是这道菜确实是这顿的第二个惊喜。


第五道菜算是主食么?面应该都算主食吧。

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

面和虾都只是中规中矩。

第六道应该是本餐的最重头---和牛

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

特意打了手机的灯来拍,结果曝过了点。但是这块肉绝对是极品。不容错过。本餐第三个亮点。

第七道依旧是肉。。。鹿肉

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

本身这块鹿肉做得不算差吧。但是跟着和牛上来,你这怎么来冲击我呢?
这是我不太理解的地方。也许有大神可以告知一二。

肉全吃完之后,服务小哥来问我们需不需要起司蛋糕。我两选择了share一个。

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

本身这个蛋糕是好吃的,但是我吃完之后依旧觉得两个人分一个是足够的了。

后面上的甜点依旧是很热闹和绚烂的。

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

照片没有拍到当时刚端上来的绚丽效果。

最后男女分别上了两个甜点。

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

悉尼三帽餐厅「SEPIA」

女伴的巧克力森林冰沙,应该是更好的。特别上面那一块小番茄一样的冰沙,一勺下去就着点巧克力。算是第四个亮点。

酒足饭饱之后,服务小哥哥继续来问我们打算还在悉尼呆多久,之后又热情的推荐了其余四五家跟sepia同级的餐厅。还特意写在了卡片上。当然,小哥对于自己餐厅一直三帽还是很骄傲和自豪的。

悉尼三帽餐厅「SEPIA」



这一顿从我们八点到店,一直吃到了晚上十一点。
当日套餐245的样子,外加点的酒和生蚝还有蛋糕,两人的餐单实际消费580+。按美国习惯给15-20的消费,凑足650买的单。



总的来说,sepia在我看来是可以一试的餐厅。服务好,菜品有新意。
到了悉尼去试试未尝不可。

展开 收起

Amedei Porcelana 限量 巧克力

Amedei Porcelana 限量 巧克力

159元起

PRIMA TASTE 百胜厨 新加坡咖喱拉面 178g

PRIMA TASTE 百胜厨 新加坡咖喱拉面 178g

16.9元起

五木 熊本黑麻油猪骨 拉面 123g

五木 熊本黑麻油猪骨 拉面 123g

6.3元起

Calbee 水果颗粒果仁谷物营养麦片

Calbee 水果颗粒果仁谷物营养麦片

41.33元起

meiji 明治 SAVAS 理想肌肉型 增肌乳清蛋白粉

meiji 明治 SAVAS 理想肌肉型 增肌乳清蛋白粉

266.66元起

DutchCow 荷兰乳牛 全脂牛奶

DutchCow 荷兰乳牛 全脂牛奶

29.9元起

龙角散 润喉糖 原味

龙角散 润喉糖 原味

15元起

MOUTAI 茅台 飞天 53° 贵州茅台酒 酱香型白酒 500ml

MOUTAI 茅台 飞天 53° 贵州茅台酒 酱香型白酒 500ml

2737元起

Devondale 德运 全脂牛奶

Devondale 德运 全脂牛奶

49.5元起

Anchor 安佳 全脂UHT纯牛奶

Anchor 安佳 全脂UHT纯牛奶

24.5元起

SPAM 世棒 经典午餐肉罐头 340g*4罐

SPAM 世棒 经典午餐肉罐头 340g*4罐

149.8元起

Schiff 维骨力 Move Free 氨基葡萄糖 关节养护素 绿色款

Schiff 维骨力 Move Free 氨基葡萄糖 关节养护素 绿色款

97.44元起

Nutrovape 吸入式助眠棒 改善睡眠质量 可吸约200次

Nutrovape 吸入式助眠棒 改善睡眠质量 可吸约200次

39元起

Want Want 旺旺 浪味仙 蔬菜味 70g

Want Want 旺旺 浪味仙 蔬菜味 70g

4.34元起

Godiva 歌帝梵 72%黑巧克力

Godiva 歌帝梵 72%黑巧克力

141.8元起

So Natural 澳伯顿 全脂UHT牛奶 1L*12盒

So Natural 澳伯顿 全脂UHT牛奶 1L*12盒

109元起
3评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
11
扫一下,分享更方便,购买更轻松