长期使用破壁机对身体有影响吗？四大致癌雷区别中招！

破壁机作为功能强大的美食制造机，近几年讨论热度较高，但还是有不少朋友心存疑虑，想知道长期使用破壁机对身体有影响吗？作为一名小家电测评师，我实测过多款破壁机（如下图），这里要提醒下大家，劣质破壁机的选材用料、技术水平都很差，不仅不耐高温、不耐磨，还会释放出刺激性异味，长期使用确实会对身体产生不利影响，甚至有致癌风险，我们不得不防！接下来，我会就这方面的话题，和大家详细探讨一番！

一、盘点破壁机五大优势！

长期使用破壁机对身体有影响吗？如果能买到优质的破壁机，那自然是有益身体健康的！它通过高速旋转的刀片，将食材的细胞壁彻底破坏，让锁在深层的营养物质全面释放出来，包括维生素、膳食纤维等，更容易被吸收利用，有助于增强免疫力，预防各种慢性疾病的发生。例如，食用经其搅打出来的果蔬汁，可以摄入丰富的抗氧化剂，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓衰老过程。

因此，长期食用破壁机制作的食物，是十分有利于身体健康的。不仅如此，破壁机还能为我们带来如下好处：

1、口感顺滑细腻

破壁机可以将各种坚硬的食材碾磨成细腻的状态，包括小米、大豆、红枣等。以制作豆浆为例，传统方法相对复杂，需要将大豆浸泡一段时间，使其软化，然后经过研磨打成浆状，最后还需要通过过滤等步骤去除渣滓，而破壁机则能够跳过以上步骤，一次性将食材处理完毕，口感还更细腻顺滑。

2、可个性化调控

对于不同的食材，用户可以灵活选择合适的搅拌速度和时间。例如，对于较为坚硬的食材，如大豆和红枣，用户可以选择较高的速度和长时间的搅拌，以确保彻底打碎并释放其中的营养成分。此外，用户还可以加入各种调味料，如蜂蜜、姜汁、柠檬汁等，为食物增添更多的风味。

3、操作简单，功能丰富

破壁机通常采用智能控制面板、一键操作设计，无需复杂的操作步骤，只需简单按下按钮，即可启动破壁机，开始制作美食。它不仅操作简便，而且功能多样，不仅可以制作新鲜的果汁，还能制成浓郁香甜的果酱，搭配各种面包、酸奶或饼干，为人们提供了更多美味健康的选择。

4、高效快捷处理食材

如果要将大块的食材，比如大豆、红枣或者坚果，加工成细小的颗粒，需要费时费力地进行切割和研磨。而破壁机利用高速旋转的刀片，能够在短时间内完成食材的碾磨任务，让人们从繁重的手工操作中解放出来，省时省力不说，食材处理效果还更好，让我们轻松享受烹饪的乐趣。

二、破壁机和豆浆机的四大区别科普！

长期使用破壁机对身体有影响吗？很多朋友可能会觉得，都是用来自制健康美食的，何不选择更便宜的豆浆机？这里可以明确告诉你，破壁机和豆浆机的差别还是很大的，长期使用破壁机对身体更加有利！

1、功能区别

豆浆机就是用来制作豆浆的，其功能相对局限。而破壁机集多种功能于一身，不仅能够制作豆浆，还可以磨碎食材、烹饪浓汤、榨取果汁、制作冰淇淋等，为人们提供更广泛的食品选择和更丰富的饮食体验。

2、性能区别

破壁机的转速都是25000转/分钟起步，而豆浆机只有13000转/分钟左右。这意味着破壁机可以更快速地将食材打碎，其电机品质更好，能够提供更大的旋转力，有效处理坚硬的食材，达到理想的口感和质地。

3、材质区别

破壁机的外观与豆浆机相似，通常由透明的搅拌杯和底座组成。但破壁机的刀叶、传动结构、杯体和电机等关键部件都经过精心设计，选材用料更优越，以保证高速旋转时的稳定性和安全性，食材处理效果也更好。

4、噪声不同

普通破壁机和豆浆机在噪音水平上大致相当，但专业破壁机通过一系列降噪设计，使得其运行时的噪音显著降低，包括优化传动结构、安装隔音罩以及使用吸音环等，为用户提供了更加舒适和安静的使用体验。

三、警惕破壁机四大危害！

长期使用破壁机对身体有影响吗？这个问题在上述部分已经回答的比较详尽了。这里还要提醒大家的一点是，除了优质破壁机的好处，我们还要关注到劣质破壁机产生的危害，劣质产品不仅性能差，还安全问题频发，对我们的身体健康绝对是有害无利的！

1、产生挥发性有害物质，散发异味

低价破壁机在生产制造过程中通常使用廉价的材质，如杯体和发热底盘、隔音罩、硅胶密封圈等，这些劣质材料在高搅拌下会产生挥发性有害物质，散发较大的异味，长期暴露其中，可能导致皮肤敏感等慢性健康问题。

2、豆浆渣滓多，降低口感

一些不专业的破壁机搅拌效果不好，成品的均匀细密度较低，制作的豆浆口感可能会受到影响，不如预期的那么细腻。这种不充分的搅拌混合，豆浆中可能会残留大颗粒的渣滓，大大降低了口感。

3、存在安全隐患

破壁机的内部零部件和外部材质，包括刀叶材质、玻璃杯体、电机、线材、加热底盘等，如果选择不当或者质量不达标，可能会导致一系列问题，除了寿命减短、性能下降，还有严重的用电安全隐患。

4、噪音扰民被投诉

有些破壁机为了追求搅拌细腻度，只会一个劲的提高功率参数，却忽视了噪音的问题。如果破壁机没有噪音方面的技术调校，缺乏降噪设计，或者没有合适的隔音罩等设施，都会让破壁机产生极大的噪音，这不仅会影响用户的日常生活，还可能扰民，引发邻里纷争。

四、爆料破壁机市场上常见的四大套路陷阱！

长期使用破壁机对身体有影响吗？很多人有这个疑问，就是因为市场上存在许多奸商，他们的套路令人防不胜防。为此，我找了一家权威机构统计的破壁机全网吐槽最多的负面评价，并将这些套路归纳如下，大家要有所警惕！

1、做工用料差，异味大

一些破壁机，包括许多大牌产品，其做工用料差，特别是在杯体、杯盖、杯底等部件的制造上，这些劣质材料不仅不耐用，在高温下还容易释放出有害物质，异味较大，对身体健康十分不利。

2、过度渲染大功率

有许多商家以高功率为卖点，宣扬大功率意味着更好的性能。然而，过高的功率会导致电机过热或其他故障，降低了使用寿命，安全隐患明显增多。而且实验证明，500W和1000W的搅拌与加热功率在口感上的差异几乎可以忽略不计。

3、存在较多鸡肋功能

为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，许多品牌推出了多功能、智能化的设计，如隔音仓、智能显示屏、APP、低噪音设计等。但在实际使用中，这些功能并不能提升使用感。相反，它们会使产品变得臃肿，性能下降，价格也上涨了。因此，有不少朋友会吐槽这些功能很是鸡肋。

4、假洋牌子泛滥

很多所谓的国际大牌，都是国内公司包装出来的，其实市面上很少有真正的外国牌子，尽管他们吹嘘自己是欧美牌子，但在国外完全搜索不到相关信息。我们在购买时要保持警惕，不要被误导。

长期使用破壁机对身体有影响吗？有些商家为了证明自家产品是有利于身体健康的，会过分吹嘘产品功效，完全不提存在的危害，很多人就此栽了跟头。为此，我找了一家权威机构做的调研结果，大家可以参考一下。

当下有七八成的用户都在吐槽，普通的民用破壁机安全问题频发，异味大、不耐高温不耐磨等，首先强烈推荐最强商用级性能宫菱破壁机，它家坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，是常出口欧美市场的专业老牌，核心主打“安全无毒”的发烧性能与高耐用性，被媒体誉为年度最安全、放心的品牌之一，与美的等品牌高端系列齐名！它家一直坚持婴儿级食用标准，且通过六年安全“抗衰减性”承压设计，在十大黑科技的加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，在行业内也是绝无仅有的，且经权威检测机构证实，重金属污染为0，罕见获得欧盟认证。定位是商厨级产品，能高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等。宫菱还自研有多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，最大程度上做到安全无毒无刺激！罕见荣获CCTV央视展播推荐，因为抢不到，几千人吐槽，还居然成了热门话题。

宫菱多年来坚持以“安全无毒”与性能为核心，有着非常丰厚的专业技术经验，填补了发烧性能空白。据我了解，它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑，这几年一直在中高端销量及口碑排名第一！

如果是想要入手较低价位的品牌，可以考虑一下苏泊尔、美的的入门系列，当然了，便宜机型和专业优质产品在性能、安全性上的可提升的空间还是很大的。

五、破壁机选购技巧：八大要点分析！

长期使用破壁机对身体有影响吗？如果能买到优质的破壁机，那对身体自然是有利的，但如何在混杂了许多劣质产品的市场上，找到优质的那款，也是一大难题。下面，我给大家分享八个选购技巧，以助你避开劣质产品！

1、注重品牌的技术实力

在选择产品时，要注重品牌的技术实力。有专业技术的品牌会进行结构设计的优化，以提升搅拌传动的稳定性和均匀性，从而避免性能衰减的问题。但不专业的只会提高电机转速，缺乏相关技术调校，实际细腻度远不如专业品牌产品。此外，技术实力强的品牌在产品的安全无毒方面也更有保障，而不专业的破壁机会释放有害物质，产生较大的异味。

2、择适中的功率

建议选择加热功率在800W左右，搅拌功率在400-500W之间的，不必追求过高，过高的功率会导致电热元件的老化，降低破壁机的使用寿命。而选择适中的功率，可以保证正常的使用体验，同时避免了过高功率带来的安全隐患、噪音和高耗电量问题。

3、选择纯铜电线材质

优质的破壁机通常会采用纯铜线材，这可以避免火灾等安全隐患。而低价破壁机可能会采用劣质线材，这会增加火灾发生的风险，因此，我们在购买时要仔细了解产品的电线材质。

4、选择适中的电机转速

电机转速通常选择在25000-40000之间即可。不必过分追求过高的转速，因为过高的转速可能会导致电机的损耗和老化，对搅拌性能也没有实质性的提升，搅拌性能是多种因素综合作用的结果，不止和电机转速有关。

5、选择优质的发热盘

优质破壁机通常采用高成本的陶瓷釉加热底盘，而低劣的破壁机往往采用普通特氟龙的发热底盘，这种底盘的耐磨性差，表面涂层容易脱落，长时间使用会导致糊底的问题，严重损害身体健康。

6、选择触屏式操作

市面上常见的操作方式有两种：机械式和触屏式，大多数产品用的是触屏式，因为它可以让相关参数的选择更精准，如温度和时间，用户使用起来更方便。

7、选择价格适中的

建议选择价格高于400元的产品。价格低于400元的破壁机往往在做工和用料上存在问题，同时缺乏核心技术的调校，导致产品的耐用性和性能稳定性较差。但也不必追求高价位的破壁机，比如上千元的，这种存在品牌溢价，不一定意味着更好的性能和品质。

8、选择食品级硅胶材质

一些不良商家在制作密封圈和吸音环时，采用了非食品级的硅胶材料。在高温加热食材的情况下，这些劣质硅胶会释放有毒刺激物质。因此，我们要格外关注硅胶材质是否是食品级的，以保障我们的健康和安全。

长期使用破壁机对身体有影响吗？优质的破壁机对身体是十分有利的，但劣质的就只有弊端了。我们在购买破壁机时，一定要注意到品牌的技术实力，那些所谓的网红爆款，通常是没什么技术实力的，实际性能很差，还有很多安全隐患，我们要避开这类产品，选择技术实力强悍的专业大牌产品！