小白也能做成功的马蹄糕～

增量版的马蹄粒哈

简简单单一次就能成功的马蹄粒马蹄糕，口感软、滑、爽、韧， QQ弹弹，极为清甜可口~😋😋

准备用料：250克洲星马蹄粉，300克黄糖，1500毫升清水，200克马蹄粒（马蹄粒可以根据自己喜欢增减）

1、800毫升清水加入250克洲星马蹄粉，充分搅拌均匀后过滤一遍，得到白色生浆备用。

2、700毫升清水加入300克黄糖煮开且糖融化后熄火，熄火后加入少许生浆迅速搅拌至浓稠状熟浆。

3、将熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆，马蹄粒倒入生熟浆中搅拌均匀，最后倒入合适的容器准备蒸，水开后蒸15分钟就OK啦，等彻底凉透后切块食用（容器是不需要刷油的哦，蒸好后冷却约2小时，轻松一倒就脱模啦）

按照这个配方做出来的马蹄糕，光滑晶莹，弹性十足，马蹄味浓郁，自己做的健康又美味~🥇