新年给老妈买了台电压力锅，没敢告诉她价格！

购买理由

老妈家的电压力锅用了很多年，一直念叨不好用，看了很久的评测，我最终选择了日单爱丽思高压锅，据说是日本压力锅整体销量排行第一，但好像在国内没什么知名度，养宠家长可能熟悉一点，毕竟像咱们的国货品牌苏泊尔、美的、小米什么的都挺物美价廉。

其实买之前我也犹豫了很久，看了很多攻略，不想买太便宜的，机器类的不像其他的吃的、日用品会消耗完，买了肯定是想长久用的，而且电压力锅在我妈那几乎是天天用，炖肉、煲鸡汤、焖饭，所以我还是想给她买个品质好一点的，挑了这个也是像对比看看和国货品牌有没有区别。趁着活动就入手了，800多拿下。

外观展示

收到货开箱，颜值还是挺好看的，功能非常强大，字体大小合适，老人家不带老花镜也能看的清。

内胆感觉品质也挺不错，还带一个笼屉。4L的大容量适合4-5人使用，过年家里来人聚餐也够用的。

关键的是做菜非常高效，操作又特别简单！！甚至什么大菜硬菜全都成了方便的快手菜！

使用感受

用电压力锅最大的优势就是煲汤炖菜时间很快，本来煲两三个小时的汤，20分钟就够了。猪脚牛腩那些也只要30分钟，大大提升了做饭效率，又可以保持好的食物口感，就算炖完菜再煮饭也来得及。

而且这个品牌电压力锅内置90道菜谱，傻瓜式操作，我给我妈演示了一下，她很快就上手了。只是她吐槽90道菜单没多大用。

煮饭15分钟，煮出来的米饭是比较软糯的，如果喜欢吃颗颗分明、口感偏干的，可能不太适合这款。

还有火锅模式，这么说连电火锅的钱都可以省了，但这个功能我们还没体验，准备春节体验一下。

可以预约同时也有自清洁功能，但我个人觉得有点鸡肋。我还是觉得手动清洗更放心，不过对我妈来说她觉得很方便，有时候只做一个人的饭，或者头晕身体不舒服的时候，就可以开启自清洗模式。能让她的做饭过程变得轻松省心。

最后，她问我花了多少钱的时候，我没敢告诉她，就说别问了，用着好就行，感觉她也是挺开心的。

总结

至于电压力锅的选择呢，主要看压强大小、内胆、容量、功率、是否自动排气、加热方式等等参数。今天篇幅有限就不具体教大家怎么挑选了…

就说一下最重要的压强大小。

建议大家尽量选择至少70kpa的电压力锅，炖出来的肉口感软烂，口感好。如果对口感、做菜效率要求更高的，推荐100kpa以上的。但注意压力高的也会贵一些。

爱丽思这款的压力值是70kpa。压力值没有特别高，但同样地它的价位也那么高，是属于价位适中的一款。

总结一下吧：

优点：颜值高、功能全、整体非常有质感，操作便捷，煮出来的饭菜也好吃。

缺点：内胆较轻，不会像苏泊尔那种那么厚实（不过有人会喜欢这种轻的）自清洁功能华而不实，想要彻底清洁还是比较困难的。

总体我觉得还是可以入的，如果家里人不多的话，我更推荐2.2L的，价格更合适，性价比更高！

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