超爱芥末!就好这个口啊
以前这个芥末酱在我们老家被称为辣根儿。吃木耳的时候喜欢蘸一些辣根,吃黄瓜的时候也可以蘸。口味非常的独特,也非常令人开心,毕竟吃个新鲜。
当我长大以后就不总吃芥末了。但前段时间做了点芥末炒肉片,又吃了点寿司。商家送了芥末酱我就又想起了芥末酱那非常好的味道。
以前总是把木耳,大萝卜放在水里烫一下,拿出来蘸着芥末吃,就是一道非常好的菜。也非常的开胃,但其实芥末并不下饭,只能是增添一些新鲜的风味。而且小时候喜欢挤很多芥末,每次把它和食材搭配在一起吃进嘴里,那种冲的味道都直冲天灵盖
我选的这款建模是风球卖的芥末酱,它的味道其实还挺辣的。属于是偏日式的了。每盒有43g,可以吃很久了,每次只挤1g到2g就可以吃一顿。加一些酱油和芥末,再搭配寿司,那味道简直是没得说。
我非常喜欢芥末的那种直冲天灵盖的感觉。感觉整个头脑都被疏通开了。
生一片儿龙虾,扇贝,生蚝和刺身,凉拌菜可离不开芥末酱。我推荐大家购买风球麦的进步奖,因为它的味道和日本风味的最接近!
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