学会这6道菜做给妈妈吃，比带她下馆子还开心！

阿宋也有2个女儿，一个5岁半，一个3岁。但是阿宋一直觉得自己是个小孩，也没有作为母亲该有的“温柔”和觉悟。就在星期5的晚上，我2个女儿变魔术似的拿出来2份礼物送到我面前，对着我说“妈妈，我们爱你。”我这颗心一下化了！都说女儿是小棉袄，儿子是皮夹克，还真是不假，这番表白让我从头暖到了脚！阿宋分享给大家6道家常菜，学会这个，做给妈妈吃，比带她下馆子还开心！我妈就是这样，一说下馆子都心疼钱！做给她吃，她觉得好吃又实惠，孩子做，妈妈打心眼里高兴！

第一道：麻辣小龙虾。

做法：

第一步：龙虾清理干净，只取尾部。准备适量麻椒、葱姜蒜干辣椒、食盐、白糖以及啤酒、生抽。

第二步：龙虾放油锅里炸成深红色捞出控油。

第三步：另起油锅，先放麻椒以及葱姜蒜干辣椒炒香，接着放小龙虾翻炒，加入生抽、白糖、十三香炒出味儿，然后加入足量的啤酒大火炖10分钟就好啦！

第二道：清蒸多宝鱼。

做法：

第一步：多宝鱼清理干净内脏，身上划几刀，抹点盐,放点姜丝腌制10分钟。

第二步：蒸锅烧开，腌制好的多宝鱼放进去大火蒸8分钟。端出来倒掉里面的腥水。

第三步：适量葱丝，麻椒以及红椒放在鱼身上，打圈浇适量蒸鱼豉油，热油浇上即可。

第三道：蒸生菜。

做法：

第一步：生菜叶子清洗干净改刀，加入1勺食用油拌匀，然后放入一勺食盐接着拌匀。顺序不能乱哦。

第二步：放入2-3勺面粉使劲揉几遍，让面粉和生菜均匀的粘在一起。

第三步：蒸锅烧开，蒸笼放笼布（没有笼布就刷一层食用油），揉好的蒸菜放蒸笼里蒸5-8分钟就熟了。

第四步：冷凉以后，加入香油、酱油、醋以及大蒜汁凉拌均匀就可以开吃啦！

第四道：蜜汁鸡翅。

做法：

第一步：鸡翅清洗干净，擦干水分，划上花刀备用。不用腌制。

第二步：平底锅烧热，不用放油，直接放入鸡翅小火慢煎出来本身的油脂，然后转中火煎。

第三步：鸡翅煎至两面金黄，加入蒜末进去接着翻炒，一直炒出蒜香味。

第四步：调好的料汁：1大勺番茄酱、2勺醋、适量胡椒粉、1大勺蜂蜜以及1勺料酒和半碗清水搅拌匀倒进锅里大火收汁即可！超好吃，秒杀可乐鸡翅100公里！

第五道：蚝油生菜。

做法：

第一步：这道菜适合用生菜球做，焯完水捞碗里，用勺子压一下，挤下水分后，倒扣在盘子里。

第二步：油锅烧热以后，放入大蒜翻炒，然后放入少许食盐和一点白糖以及一大勺蚝油提鲜，最后倒入淀粉水收汁。

第三步：熬好的汁快速浇在生菜上！绝对一道减肥好食谱！

第六道：棒骨炖萝卜。

做法：

第一步：白萝卜切成小块；棒骨泡水1小时，没有时间就使劲冲，把血水冲走。

第二步：烧开适量清水，先把排骨放进开水里焯一下，祛除脏东西。

第三步：油锅烧热，放葱姜蒜炒香，接着放棒骨翻炒，小火放入1大勺甜面酱，一勺生抽、半勺老抽炒开。

第四步：加入没过棒骨的清水，以及炖肉料大火煮40分钟。放入萝卜丁进去炖透就好啦！

这6道菜，除了最后一道慢一点，其余都是快手菜，简单又好学，而且阿宋保证味道一级棒哦！赶紧试试吧！