学会这6道菜做给妈妈吃,比带她下馆子还开心!

2020-03-19 17:35:00 1点赞 2收藏 0评论

阿宋也有2个女儿,一个5岁半,一个3岁。但是阿宋一直觉得自己是个小孩,也没有作为母亲该有的“温柔”和觉悟。就在星期5的晚上,我2个女儿变魔术似的拿出来2份礼物送到我面前,对着我说“妈妈,我们爱你。”我这颗心一下化了!都说女儿是小棉袄,儿子是皮夹克,还真是不假,这番表白让我从头暖到了脚!阿宋分享给大家6道家常菜,学会这个,做给妈妈吃,比带她下馆子还开心!我妈就是这样,一说下馆子都心疼钱!做给她吃,她觉得好吃又实惠,孩子做,妈妈打心眼里高兴!

第一道:麻辣小龙虾。

做法:

第一步:龙虾清理干净,只取尾部。准备适量麻椒、葱姜蒜干辣椒、食盐、白糖以及啤酒、生抽。

第二步:龙虾放油锅里炸成深红色捞出控油。

第三步:另起油锅,先放麻椒以及葱姜蒜干辣椒炒香,接着放小龙虾翻炒,加入生抽、白糖、十三香炒出味儿,然后加入足量的啤酒大火炖10分钟就好啦!

学会这6道菜做给妈妈吃,比带她下馆子还开心!

第二道:清蒸多宝鱼。

做法:

第一步:多宝鱼清理干净内脏,身上划几刀,抹点盐,放点姜丝腌制10分钟。

第二步:蒸锅烧开,腌制好的多宝鱼放进去大火蒸8分钟。端出来倒掉里面的腥水。

第三步:适量葱丝,麻椒以及红椒放在鱼身上,打圈浇适量蒸鱼豉油,热油浇上即可。

学会这6道菜做给妈妈吃,比带她下馆子还开心!

第三道:蒸生菜。

做法:

第一步:生菜叶子清洗干净改刀,加入1勺食用油拌匀,然后放入一勺食盐接着拌匀。顺序不能乱哦。

第二步:放入2-3勺面粉使劲揉几遍,让面粉和生菜均匀的粘在一起。

第三步:蒸锅烧开,蒸笼放笼布(没有笼布就刷一层食用油),揉好的蒸菜放蒸笼里蒸5-8分钟就熟了。

第四步:冷凉以后,加入香油、酱油、醋以及大蒜汁凉拌均匀就可以开吃啦!

学会这6道菜做给妈妈吃,比带她下馆子还开心!

第四道:蜜汁鸡翅。

做法:

第一步:鸡翅清洗干净,擦干水分,划上花刀备用。不用腌制。

第二步:平底锅烧热,不用放油,直接放入鸡翅小火慢煎出来本身的油脂,然后转中火煎。

第三步:鸡翅煎至两面金黄,加入蒜末进去接着翻炒,一直炒出蒜香味。

第四步:调好的料汁:1大勺番茄酱、2勺醋、适量胡椒粉、1大勺蜂蜜以及1勺料酒和半碗清水搅拌匀倒进锅里大火收汁即可!超好吃,秒杀可乐鸡翅100公里!

学会这6道菜做给妈妈吃,比带她下馆子还开心!

第五道:蚝油生菜。

做法:

第一步:这道菜适合用生菜球做,焯完水捞碗里,用勺子压一下,挤下水分后,倒扣在盘子里。

第二步:油锅烧热以后,放入大蒜翻炒,然后放入少许食盐和一点白糖以及一大勺蚝油提鲜,最后倒入淀粉水收汁。

第三步:熬好的汁快速浇在生菜上!绝对一道减肥好食谱!

学会这6道菜做给妈妈吃,比带她下馆子还开心!

第六道:棒骨炖萝卜。

做法:

第一步:白萝卜切成小块;棒骨泡水1小时,没有时间就使劲冲,把血水冲走。

第二步:烧开适量清水,先把排骨放进开水里焯一下,祛除脏东西。

第三步:油锅烧热,放葱姜蒜炒香,接着放棒骨翻炒,小火放入1大勺甜面酱,一勺生抽、半勺老抽炒开。

第四步:加入没过棒骨的清水,以及炖肉料大火煮40分钟。放入萝卜丁进去炖透就好啦!

学会这6道菜做给妈妈吃,比带她下馆子还开心!

这6道菜,除了最后一道慢一点,其余都是快手菜,简单又好学,而且阿宋保证味道一级棒哦!赶紧试试吧!

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