蔬菜种植 篇四：春季辣椒育苗期和定植栽培管理技术

前期育苗

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辣椒育苗一般分为冬春两季，冬育苗大多采用床上育苗，春育苗则选择漂浮式育苗。而育苗盘则有严格的规格标准，一般用聚苯乙烯泡沫塑料153孔标准盘，盘长67厘米，宽34厘米，高5.5厘米，每667平方米大田需15—18个盘。

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需要注意的是，育苗前要对苗盘进行消毒处理，需要增施0.1%的高锰酸钾溶液、1—2%福尔马林液以及1%的漂白粉溶液浸泡4小时消毒处理，或用多福500喷淋，播种使用前用清水将苗盘净洗。随后再将育苗基质盛在苗盘上，使之填满孔穴，每亩播撒1—2粒种子。

苗期管理

待播撒种子完成后，做好苗期的管理就显得尤为重要，谭杨国强调，特别要把控好苗子的肥水管理、温湿度的调控以及病虫害的及早预防。

肥水管理：齐苗后要加0.1%N：P：K=21:6:13复合肥营养液，3叶1心加0.1—0.2%N：P：K=21:6:13复合肥营养液提苗，但要注意的是，营养液在育苗池的多个点倒入，以促进肥料分布均匀。

温湿度调控：从播种到出苗，棚内温度为20—28摄氏度；幼苗期棚内温度白天宜控制在25度左右，夜间在15摄氏度以上；晴天上午10时到下午4时，棚内温度高时应揭开大棚进行两端通风，温度低时则关闭两侧以利于保温。

病虫害预防：3叶1心选晴天中午用70%甲基硫菌灵800—1000倍加2.5%溴氰菊酯2000倍混合液喷雾、或移栽灵1000倍液或95%恶毒灵3000倍液加2.5%溴氰菊酯混合喷雾，以防治灰霉病及青虫、蚜虫。

定植管理

椒苗定植方法多采用竹片、木棒、小铲等按行株距破膜成定植孔，辣椒苗居中，覆土后双手轻压，待浇定根水后用细土封实定植孔成馒头型即可。而定植地温一般稳定在10摄氏度以上，盖膜1—2天以后，海拔600米以下冬育苗3月上中旬定植，春育苗3月至4月上旬定植；海拔600—900米4月中下旬定植，海拔900米以上5月上旬定植，最迟不宜超过5月中旬。定植规格大多采用宽窄行定植，错窝（三角形）栽植等，每穴1—2株适宜。

施肥技术

常见的肥料包括以腐熟的堆肥、人畜类肥、液肥、沼气肥、绿肥、秸秆肥、饼肥等有机肥以及复合肥、生石灰、尿素等为主的无机肥。但无论选择哪种用肥都应根据土壤肥力，实行测土配方施肥。

值得一提的是，在施足底肥后，定植成活10—15天至初花期，苗增施20—30担的腐熟人畜粪水或三元复合肥兑水100倍液1000千克，淋施于根部，随后再隔20天再施肥一次。

虫害防治

辣椒栽培过程中常见的病虫害有立枯病、灰霉病、地老虎、金针虫、蚜虫以及病毒病等，而加强辣椒病虫害的治理也要坚持按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无公害化控制原则进行虫害的有效治理。

农业防治：针对主要病虫害，选用高抗多抗的品种，实现严格轮作、间套作，深沟高厢，覆盖地膜，增施充分腐熟的有机肥，少施化肥，清洁田园。

物理防治：利用各种物理因素、人工或器械杀灭害虫。如温汤浸种、灯光诱杀、黄板诱蚜、性诱杀虫等。

生物防治：利用有益生物及其代谢产物控制有害生物种群的发生或减少危害。如以虫治虫，以菌治虫，以菌控病等。

化学防治：加强病虫测报，对症用药，适期防治，控制用药浓度，结合多种农药交替使用。