小七探店 篇六：大众点评靠谱吗？郑州三家高分日料店探店~

创作立场声明：以下饭店均为自费的个人体验

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一直挺喜欢吃日料的

这两年郑州的日料店也是层出不穷

最近吃了三家在大众点评上评分很高的店

跟大家分享一下~

以下饭店均为自费的个人体验

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①隐野食堂

①隐野食堂

味道：★★★★★

环境：★★★★★

推荐：★★★★★

人均：¥150/人

隐野食堂是目前为止我在郑州最喜欢的一家日料店，不管是装修、味道、服务还是菜单设计都非常喜欢~绝对要二刷，不能错过的店哦~

店内有各种精心布置的小装饰

相扑选手筷子架很可爱~~

像漫画一样的菜单（好想要一份）

像漫画一样的菜单（好想要一份）

招牌：隐野沙拉

配料挺多的，这种小玉米也是第一次见，可惜尝起来还不如普通的水果玉米，没什么味道，还有点干掉了，沙拉整体味道很一般，不是很喜欢，鱼籽也没有挽留住我的心（渣女）。

年糕

口感一般，样子不错，海苔包裹着年糕，烧烤酱偏甜口，不是经常吃到的那种年糕，有点粘牙。

葱烤牛舌

刚端上来的时候就香气扑鼻，吃到嘴里更是惊喜~好吃！嫩！虽然我不喜欢吃葱，不得不说牛舌和葱的搭配也太妙了！牛舌厚实且嫩，有嚼劲~疯狂打电话！

五花肉

继长沙盟重后，第二个征服我的烤五花肉！肥瘦相间，肥而不腻，香的流油，不行我要流口水了……

烤鸡皮

可能是不经常吃鸡皮？虽然也是招牌之一，个人感觉口感是远比不上牛舌和五花肉的，不推荐。

吉拉多生蚝

还算新鲜，不过我果然还是喜欢扇贝，┓( ´∀` )┏

他们家摆盘是真挺好看的。

鹅肝芒果卷

鹅肝+芒果，不是很常见的搭配，鹅肝的香搭配着芒果的甜，中和了鹅肝太香可能会产生的腻，配上爽口的鱼籽，锁了~一口下去，超！满！足！

大胃王烧肉鹅肝饭

超豪华牛肉鹅肝盖饭！必点！！超好吃！！虽然已经吃了一份鹅肝芒果卷，再吃鹅肝饭依然停不下来，煎的恰到好处的鹅肝配着滑嫩的肥牛，本肉食动物简直要落泪了。唯一的缺点是有点咸，得拿盘里的生菜调和一下，真香~如果点了烤串和别的菜，再加这份盖饭是完全够吃的~

②鮨（yì）涵料理

味道：★★★☆（空心表示半颗星）

环境：★★★★

推荐：★★★☆

人均：¥130/人

上次看《暗恋桃花源》时，朋友大力推荐了这家日料店，大众点评上分数也是五颗星，作为日料爱好者，当然要来尝一尝啦。门面不是很好找，在但丁的牛肚包正对面，附近很多停车场，很好停车。

老板是东北人，貌似也是主厨？原来在北京南锣鼓巷开店的，之前店名叫一期一会，夫妻店，老板娘在前厅服务。

店门口的摆设，很日式啦~

三文鱼腩刺身

先来个三文鱼腩刺身镇楼。食材很新鲜，脂肪层纹路清晰，入口口感扎实，口味微甜带汁，吃起来很爽口不腻。

鹅肝手握

很好吃~~鹅肝很大块，一口下去满口香，简直要流出来了~~虽然有点油但完全不腻，汁水味道浓厚配着米饭和海苔平衡感很好，一口吃下去非常满足！！一定要趁热吃！

两情相悦卷

很大一份，外面是火炙三文鱼，里面是虾肉、牛油果和黄瓜，表面大颗鱼籽，料非常足~一口下去，超满足哒~

特色卷

大块牛油果的绵软加上金枪鱼和鱼籽，Q弹爽口，让人欲罢不能。

鳗鱼饭

口味偏甜，鳗鱼很大块，没有什么刺，本身很软糯，蒲烧酱汁很足，刚好够吃掉一整份米的那种。里面的萝卜很爽口，搭配刚刚好~就是鳗鱼饭上面是用美乃滋沙拉，搭配起来有点奇怪？

拉面

鸡蛋卷

拉面和鸡蛋卷都很一般，鸡蛋卷很腥，里面口感沙沙的，不推荐。

鸡排

鸡排有点腻，而且第一次里面还发现了根头发……

应该也是意外啦，不过印象分还是……

③锦木居酒屋

味道：★★★

环境：★★★★

推荐：★★★

人均：¥134/人

这家店在大众点评上的评分很高，位列2019郑州必吃餐厅，种草了很久，在过生日的时候终于跟朋友一块来拔草啦~因为我和朋友都不喜欢吃生食，主要点的是寿司、炸物之类的。不得不说这家店的灯光很适合拍照，不过菜品实在是太多了，很不好挑选，也许我们点的菜没有点到精华所在？我个人对这家店是不太推荐的，有喜欢的朋友欢迎来推荐菜品，回来可以再去试试。

注意：这家店在天泽街，晚上很不好停车，周五晚上七点多一点到那附近就没有停车位了，跑到了宝龙才停好车。

「配套的餐具」

锦木沙拉卷

排名靠前的沙拉是牛油果，朋友不吃牛油果，看到这个新品沙拉里有腰果和橙子，听起来很好吃就点了尝尝，样子有点像越南春卷，没想到听起来好吃，看起来也好吃的菜，味道却……基本上可以用寡然无味来形容……沾上酱汁略微好了一丢丢，不过还是……不太推荐。

鲜虾芒果卷

排名第二的菜，用料很扎实，分量也很大，芒果的甜和虾肉的鲜搭配起来细腻清新，口感很棒~朋友也说比白石的好吃。

大虾天妇罗

大虾是真的很大，炸的酥脆，外酥里嫩，搭配着酱汁很解腻，虾肉新鲜弹牙。

奶酪紫薯

好像跟沙拉卷一样也是新品，有奶酪这种神仙食材在，居然味道也就嘛嘛，不推荐。

盐烤秋刀鱼

摆盘很漂亮，吃起来有点苦和腥，不太符合国人的胃。没吃几口，整条鱼基本上都浪费了。

叉烧拉面

因为提前预约的时候说了是过生日，店家还送了一份叉烧拉面~态度非常nice了~味道还不错。他们家菜量不小，最后拉面也没吃完，剩了不少，有点可惜。

以上就是最近吃的三家日料探店啦~如果有好吃没有点到的菜品或者店铺欢迎留言推荐给我哟~

下期是早就写好的重庆和四川攻略啦~敬请期待~