揭秘小龙虾！(小龙虾选购指南)

本人接触小龙虾比较长，也经常网购，在此把经验挤出来供大家参考，纯经验积累，下喜欢勿喷，说错请大家斧正。

现在市面上的龙虾基本分二种，带虾头的，不带虾头的(俗称龙虾尾)。也可以分为生熟二种。基本以熟的为主，主要方便，即食。按口味比较多，主要有麻辣，十三香，蒜香三种。

一带虾头龙虾和虾尾有什么不同呢？这不废话！地球人都知道。口味差不多，主要差别在实惠上，小龙虾头基本无法食用，所以相对来说虾尾要划算。有种说法5斤龙虾等于一斤虾尾。

现在同样的虾尾又分二种包装方式，这里说的都是熟的，真空袋装和罐装。真空袋装一般是现炒现卖，但保质期短，运输要求高，一定要加冰泡沫箱运输，配送时效最长3天，发货后3天没收到大部分就坏了，夏天更厉害，所以稍远地区一般不发货。另一个是罐装，罐装经过高温杀菌，所以保存时间很长，大部分为一年，存储条件也低，一般没打开都可常温下保存，所以叫常温罐装，这样就没法做到现炒现卖。

另外重点说说罐装，(其他也是同样道理)。怎么选划算？现在市面虾尾大部分为4一6线规格虾尾，有100克，125 130 150 180 200 250 375...多种规格，那不是个人都知道，价格除以重量就知道了，没这么简单！为什么？我买过很多，有些250克还不如100克划算，按理重的肯定划算，猫腻在这里:250克的大部分是配料辣椒之类，虾尾很多就20来只，100克的也有12只17只这么多种，当然大小会有些差别。125克也有17只和24只的，有没更多？通常规格125克24只是正常的，再多虾估计会很小。所以大家明白了吧？重量是蒙人的，只数很关键。

最后收货务必要注意，不管袋装罐装，收到包装胀气基本都是坏了，及时拍图给店处理售后。你要是不在乎钱偷懒直接差评丢上去当我没说。

哦还补充一点，这种虾尾一般是带虾线的，需要自己剥开去虾线，什么是虾线请自行百度。