家电选购笔记 篇十七：有了破壁机，各种减脂代餐做起来~

想减脂，一半靠练、一半靠吃。

要想瘦，每天吃的东西就要多注意一些，尽量选择热量适中、高蛋白、高纤维的饮食。虽然网上也有很多成品的减脂代餐可以选择，不过吃多了口味也都有些腻。我还是喜欢自己在家研究一些自制代餐配方，可以根据自己的喜好做各种搭配。这就需要有一个超级好用的破壁机了。

其实我家使用破壁机的历史已经很久了。最早是我在公司抽奖时得到的一个破壁机，可以打果汁、打豆浆等等。虽然成品挺好喝的，但这个机器噪音比较大，而且使用完以后，清洗成了一个难题。每次都需要用专门的小刷子，里里外外刷好久，还会一不小心划破手，后来就搁置了。

有娃以后，为了给娃做各种黏黏糊糊的辅食，重新购买一个破壁机的计划就提上了日程。经过我各种比较，最终选择了这款九阳免洗破壁机Y536。用了两年多，使用体验真的很好。功能丰富，可以做很多饮品、浓粥等等，自清洗功能也大大提高了清洁效率。

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现在娃不用吃辅食了，这款破壁机，就专供老母亲研究各种减脂代餐了。其实破壁机做出来的各种饮品，口感非常细腻顺滑，很适合早餐时来一杯，再来两片苏打饼干、或者全麦面包片，就是一餐非常健康的早餐了。有时候特别馋饮料了，也可以弄点新鲜水果打杯果汁，含糖量比瓶装饮料可小多了。

在实验过各种配方之后，我选择出了下面这四款作为自己最喜欢的口味，分享给有需要的小伙伴们吧。

花生豆浆

材料：花生、黄豆、纯净水。（具体比例，大家可以根据自己喜欢的浓度选择。我用的是1/5杯花生，2/5杯黄豆，加600毫升水。）

做法：花生和黄豆提前一晚充分浸泡，放冰箱冷藏保存。制作时，倒掉浸泡的水，将花生和黄豆放入料杯，水箱加水至600毫升。功能选择五谷豆浆，程序运行时间为30分钟。

番茄黄瓜饮

材料：小番茄（圣女果）、黄瓜（最好是水果黄瓜）、纯净水。

做法：小番茄洗净，黄瓜削皮切块，放入料杯。直接在料杯里加入适量的水。功能选择果汁/奶昔。程序运行时间为4分钟。

番茄汁是最考验破壁机效果的了。好的破壁机打出来的番茄汁，口感非常细腻，一点儿也尝不出来番茄的硬皮儿。

香蕉牛奶

材料：一根熟透的香蕉、一盒牛奶、一小杯酸奶（不要选择凝固型酸奶）

做法：香蕉剥皮切块，和牛奶、酸奶一起放入料杯。功能选择果汁/奶昔。程序运行时间为4分钟。

口味香甜，酸奶增加了这款饮品的浓稠度。我每回做一大杯，娃都要分走不少。

南瓜小米糊

材料：一个贝贝南瓜、小米适量（我加了1/5杯）、800毫升水。

做法：南瓜削皮、去瓤、切块，小米提前一晚用水浸泡。都放入料杯，水箱加水至800毫升。功能选择滋补糊，程序运行时间为30分钟。

我之前在网上也分享过很多使用破壁机的经验，很多小伙伴给我留言，都说家里的破壁机吃灰很久了。其实，能够提高破壁机使用率的因素，除了掌握各种花样丰富、操作简单的食谱以外，就是破壁机本身的使用便捷程度了。基本上，现在的家用破壁机，都会内置很多智能菜单。放入需要的食材之后，只要按对应的按钮，就不用管了。但是吃完以后，收拾破壁机也是一个非常花时间的环节。很多小伙伴就是因为破壁机清洁起来太麻烦，最终放弃使用，把它束之高阁了。

针对这个使用痛点，我最终选择了带自清洗功能的九阳破壁机。只要提前在水箱加好足量的清水，每次使用完成后，机器会自动运行自清洁程序，导入清水并加热，进行清洁。而且自清洁的效果还很好，整个刀头、刀头和机器底座相连的安装缝隙、玻璃料杯的内壁，都冲刷的非常干净。毕竟机器自转带起来的水流冲击力度，比手动用刷子刷的力度可大多了。

不光是果汁这种比较好清洁的液体，即使是杂粮粥这种密度比较大、容易挂杯的液体，也能冲刷的比较干净。根据我自己的使用经验，只有在制作鱼汤等脂肪含量比较高的液体时，机器自清洁完成后，还需要手动再拿刷子刷一刷，或厨房湿巾擦一擦。

除了水刷以外，这款破壁机还有热风除菌功能。开启这个功能，让破壁机加热，把内壁残留的水珠烘干，可以防止细菌滋生。

除了自清洁功能，随着破壁机技术的发展，在隔绝噪音方面，水平也进步了很多。以前我家的老款破壁机，是最简单的上方料杯下方底座构造。每次开机器时，我都得在周围多挡一点纸巾包，还得把厨房门紧紧关上。跑到离厨房最远的房间，都能听见嗡嗡的声音。根本不敢使用早上定时预约做豆浆的功能，机器一响人就醒了，比闹钟还好使。

后来购买的这款九阳破壁机，采用恒动力电机、独立降噪风扇、无连接轴的三重创新构造，达到多重降噪效果。同时对声源重点部位加固包围，阻隔噪音传播。使用时虽然还是有一定声音，但是关上厨房门，基本就不受影响了。

九阳的免手洗破壁机系列，可选择的产品型号也有挺多的。小伙伴们可以根据自己家的实际需求来选择。我买的Y536算是基础款，性价比很高，三口之家足够用了。

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今天的分享就到这里啦。希望小伙伴们都能吃得健康、瘦的美丽呀。

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