348
340
肉眼可见的万物皆可炸，网红大宇空气炸锅上手体验
2022-06-03 14:49:09
1点赞
4收藏
0评论
最近刷抖音的时候，总是被大数据推荐一些空气炸锅美食内容。视频中只需要一个空气炸锅，什么蛋挞、薯条、鸡翅、羊排、小面包都能轻松出锅。逐渐被洗脑成万物皆可炸的空气炸锅，究竟是一看就会一做就废的坑，还是符合真香定律的神器？接下来让我肉身开团，入手了一款大宇空气炸锅，看看这吹捧上天的网红空气炸锅究竟如何。
作为最符合现代家装风格的白色系，一直深受各大家电品牌的喜爱，这款大宇空气炸锅也不例外。奶白色复古风，方形圆弧轮廓外形，无论是放餐桌，还是放厨房，都是颜值在线。
整个空气炸锅的操控区位于顶部，自带俯角倾斜的操控面板就显得十分友好，能不弯腰就不弯腰，看起来还不反光，这个设计就很人性化。
高强度钢化玻璃材质的触控面板，除了好看之余，还具有抗油污好打理的优点，湿布一擦就净。预设好的10道菜单，对于刚上手使用空气炸锅的小白来说就很方便，对应图案进行选择，再也不用一边做一边百度了。当然对于高阶用户来说，可自定义手动DIY设置温度、时间的功能也必不可少，毕竟每个人都拥有自己烹饪的风格，这一点上不用过于禁锢。
空气炸锅的出风口位于背部中间区域，使用时切记不要遮挡，同时也建议不要将出风口对准家用电器等不耐热的物品，以免受到损伤。
一体式电源线收纳时不易丢失，带接地的三角插头是合格家用电器的基本标准，保障人身用电安全最重要。
不同于烤箱，使用空气炸锅并不需要隔热手套。大宇空气炸锅外壳良好的隔热属性，让手抓取烤篮的时候并不会有炙热感。同时加宽加粗的手柄带来最直观的体验就是握持有力，无论提拉都不会有费力的感觉。
细心的朋友可能会发现这款空气炸锅跟自己家有一个明显的区别，那就是烤篮处有一块黑色的玻璃。如果我说这是可视化窗口，你肯定不信。这黑乎乎的啥也看不清，何谈可视化？别着急，先卖个关子，待会揭秘。
关于空气炸锅的容量，从3L到5L都有，但是你看一看各大电商平台的销量，3.5L永远是卖得最好的。原因不用多问，那种不多不少的恰到好处，往往就是消费者最喜欢的款。
介绍了这么多，光说不练假把式，接下来就亲自上阵，看看这空气炸锅是不是真的“有手就行”。
烤蛋挞
准备工作：纯牛奶1瓶、炼乳1支、生鸡蛋1个、蛋挞皮4个、搅拌棒、漏网、量杯等工具。
最近火爆一时的KFC可达鸭，可能很多朋友都没买到，但是KFC的蛋挞大家一定都吃过。特别是家里的小朋友，特别喜欢吃蛋挞，每次去都能吃好几个。
其实蛋挞不需要用烤箱，空气炸锅就能快速制作完成。今天我就照搬抖音视频教程，看看小白能否制作出好吃的蛋挞。
首先，往量杯倒入新鲜纯牛奶100mL，将整个生鸡蛋打入。如果喜欢吃甜的朋友，可以加入两勺白糖，再加入少许炼乳，调节口感。
然后，用搅拌棒将其搅拌，直至蛋黄色均匀。搅拌完毕后使用漏网过滤一遍，将鸡蛋里不透明的带状物的卵黄系带过滤出来，这样最终做出来的蛋挞口感会更细腻。
最后，将处理好的蛋液倒入预先准备好的蛋挞皮中，每个蛋挞注入8分满即可。如果喜欢吃水果的话，还可以放入一些水果，比如我制作的就是蓝莓蛋挞。
以上工作完毕后，将空气炸锅开机，选择蛋挞档位，180℃工作15分钟即可出锅。
还记得上文提到的可视窗口吗？通过触控面板上的灯光按键可点亮空气炸锅烤篮内部的灯光，内部瞬间一览无余，再也不用担心烤糊东西了。
看一下最终的出锅成品，这诱人的焦糖色，外酥里嫩的口感，丝毫不逊色。算了一下成本，自己在家制作蛋挞，平均每个成本不足2元，相比于肯德基8元/个的售价，这实现蛋挞自由的梦想不就实现了嘛！
奥尔良烤翅
准备工作：鸡翅中4个、奥尔良烤翅腌料、大宇空气炸锅配套的烤架。
将新鲜烤翅洗净沥干，正反面改花刀后拌入两勺奥尔良烤翅腌料腌制20分钟。然后放入镂空烤架上，空气炸锅选择鸡翅档位，200℃烤制20分钟。中途烤制10分钟后，将烤篮拉出，鸡翅进行翻面刷酱后继续烤制。中途开锅自动断电，放入后自动恢复之前烹饪状态，不用再重新设置，还可以一键自动保温。最后来看一下这刚出锅的奥尔良烤翅，外皮酥脆肉质细嫩，全程无油操作，健康饮食从自己动手开始。
另外不得不称赞一下，烹饪过程中能亲眼目睹食材的变化，这感觉真的很神奇！
总体而言，空气炸锅之所以可以称为网红产品，归根到底还是在其低门槛的便捷操作性上。即使是从来不下厨的小白，也能照葫芦画瓢的做出一道道令自己惊喜的甜点小吃美食。再加上大宇空气炸锅自带可视化烹饪窗口，对于新手朋友来说更为友好，肉眼可见的全程烹饪，想翻车都难！
如果你一直对于空气炸锅犹犹豫豫持观望态度，建议你趁618优惠活动赶紧入手这款大宇空气炸锅，或许会开启你前所未有的烹饪体验。
