看看我家端午节晚餐，虽然简单，但能吃出小时候的味道，有特色了

今年的端午节，我和老公在家过的，也是第一次在新房子过端午节了！就我们两个人，不想做的太多菜吃不完，就提前去海鲜批发市场买了新疆的五道黑鱼， 虾，螺丝，黄鳝，粽子和卡瓦斯了，自己在家做着吃。

女儿工作忙，又在旧房子住着，不方便来这里过端午节，就在4月29号，请我们吃五谷虫子鸡，算是提前一家人过了端午节了，到了端午节天，就我和老公了， 就能做了几道想吃的菜，就是过端午节了，虽然简单，但是有小时候的味道！

看看这就是我和老公的端午节晚餐了，有新疆的胡萝卜清炖羊肉，也有麻辣小龙虾，还有小时候吃的黄鳝和螺丝，有想吃的吗？

粽子，这是端午节必备的美食，也是端午节最具有的节日气氛的美食了，也是中国传统的美食了！今年没有自己包粽子了，因为没有竹子皮的粽叶了，那可是 亲戚从内地给带来了，包的粽子带着淡淡的竹子的淡淡香味。那是我家每年必包的粽子啊！

今年算是偷懒了，直接买了几种味道的粽子，算是节日气氛了， 有红豆沙的，有黑糯米的，有红枣的，吃着还可以了！

胡萝卜炖羊肉，这是炖了羊腿把子，加了两个胡萝卜，一起炖的香喷喷的，结果还没吃完，第二天吃才吃完了！

咸鸭蛋，也是端午节标配了，我家端午节必吃的咸鸭蛋，也是买的，也是平时做早餐吃的小菜，端午节必备啊！哈尔滨红肠，也是我家早餐小菜了，也切了一根作为凉菜了，两种小菜红白搭配，好吃的很！

麻辣小龙虾，这是去海鲜批发买的，半成品的，一盒18元，我用微波炉加热了，就这么一盘，其实可以加点其它配菜，比喻大芹菜丁或者狼牙土豆条，一起再次炒一炒，那可是美味啊！又是偷懒了！

麻辣螺丝肉，也是在海鲜批发市场买的，一公斤18元，带壳的，很新鲜，老公在家里养了半天，又把克砸开了去掉了其它不能吃的，我就焯水以后，用麻辣小龙虾底料，加了芹菜丁，一起爆炒出来，真是麻辣香味，劲道可口的很，芹菜丁也很入味，这道菜可是小时候的味道，也是端午节尝吃的味道，这个端午节就想

爆炒黄鳝，这是我买的活蹦乱跳的黄鳝，老板直接现场宰杀的，拿回家还在跳着了，吓死我了，都不敢切段了，后来还是等看好久在切段，真是罪过啊，吓人啊！再也不敢吃黄鳝了！

做法，也是用麻辣火锅底料炒出香味了，加点花椒粒和葱姜蒜，辣皮子炒出香味，黄鳝还是提前洗净，稍微油炸一下了，这样炒着不易碎，而且可以去腥味，直接下锅翻炒均匀，可以多翻炒几下入味，加点盐再次多翻炒几下，加点料酒翻炒几下，加少许清水再次焖炒几下，可以多翻炒几分钟，这样好入味，加点青辣椒块，加点鸡精就可以翻炒几下，出锅了，黄鲜美好吃都很！这道菜也是我小时候端午节吃的菜了，又是吃出了小时候的味道啊！

卡瓦斯，这是特产饮料，几乎是人人都喝过，蜂蜜和啤酒的混合体发酵饮料，

这就是我家的端午节晚餐，看看是不是很简单，但是真是我想吃的端午节晚餐，我和老公都吃出了小时候的味道了！你家端午节怎么吃的？欢迎分享啊！

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