肥瘦相间，层次分明，“羊”香浓郁的羊排。

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🌳明显特色🌳：肥瘦相间，层次分明，“羊”香浓郁，和胡萝卜、白菜一起红烧，一起炖，结合的相得益彰。

🌳部件🌳：羊排，生姜，胡萝卜，白菜。

🌳配料🌳：盐、生抽等等。

🌳烹饪方法🌳：将羊排切段，焯水以后，有时间了可以小火慢煎一下，收边去一下油腻。

放进高压锅里放少许的盐和大生姜，压个15分钟。期间可以准备好胡萝卜、白菜、西兰花等配菜。

压好以后放进电火锅里面炖、调好味，同时放入胡萝卜、白菜，西兰花。

🌳品尝感受🌳：羊排肥瘦相间，层次分明，“羊”香浓郁，胡萝卜非常的香甜，白菜结合了热汤和羊肉的香味，十分的清甜，西兰花煮熟以后软烂适口，非常的好吃。

🌳推荐指数(满星5颗星)🌳：4.9颗星。