农夫好牛西冷牛排
色泽大小: 肉色🥩红润,但并不是特别鲜艳,是正常的颜色,应该是没有放什么添加剂的。
包装存储: 京东快递,包装还是和我一起收到的一样,包装特别好,一个泡沫保温箱,冰袋、干冰什么的都有,肉到手里还是冻得硬邦邦的。没有一点融化。
味道口感: 我之前并没有自己做过原切牛排,做也都是哪种处理过的,原切牛排应该是不需要特别多的处理的,我就只用了盐和黑胡椒简单的腌制了一下。
我就煎了七八分熟,原切牛排最好还是不要全熟的,特别是西冷牛排,肉质比较老,做全熟可能会不好咬。但可能是我没有处理好,排酸没弄好,吃起来有股淡淡的酸味。但是油边特变好吃😋,感觉比肉还好吃,煎的脆脆的,焦焦的,还有牛油的香味。感觉比牛肉还好吃。