败家日记之ACA 北美电器 PE1210a 厨师机 开箱

本人文笔不好请客官见谅

一 前言

自从在双十一秉着不买就吃亏而买来的烤箱 ，我掉进烘焙这个坑

在这以后我做出了不知如何形容的泡芙，和挤破的裱花袋绕起来可以绕地球三圈的曲奇等等“美食”

我怕辣到大家眼睛就不放图了，如果你真的想看的话，就打开它

#原创新人#烘焙新手的ukoeo E6801烤箱这是偶第一次在在张大妈码字，本人是理科生，求忽略我的文笔一前言：本人家里有一台闲置十年的长帝烤箱，是参加别人的婚礼送的。（是的你没看错）前几天刷在盆友圈，看到别人在晒烤箱烤出来的食物，口水哗哗地流是时候把烤箱拿出来用一用了，杯具发生了，我从柜子把烤箱拿出来时手一滑，画面自信脑补烤箱就截肢了现在它还在Hatsukoi| 赞2 评论15 收藏10查看详情

这波植入是不是有点硬？？？？？？

但是呢，我至今都木有做出面包，，，

因为做面包要出膜

图是百度盗来的

就是这个阻挡了我做面包

手工揉的话，要揉好久，还不容易出膜

对于像我这样懒癌晚期患者果断长草厨师机

二 购买过程

第一次淘宝搜索厨师机这台机器成功的吸引了我的注意

这颜值都高，在看看价格，，，，额，是真贵

对于像我这样无产阶级人士就不要想了。。。。

在认清了我在双十一花了3000rmb，银行卡余额仅剩2000块支付宝余额只有2.52大洋的事实以后

我果断选择了像我这样贫民承受得起的价格

0～800软妹币

第五台还挺好看的 就是价格离预算只差1块。。。

ACA/北美电器 和面机家用商用厨师机小型搅拌揉面机全自动打蛋器799元天猫精选去购买

想了很久我打算先加入购物车！！等到便宜一丢丢再买

然后过了半个月，它还在购物车里

直到那一天

659！！还送绞肉和面条器，果断付款

转眼之间659大洋就没了 心疼1秒钟

这个月注定要吃土了

三 购买理由

为什么一个姑凉宁可吃一个月的土，也要买下这台厨师机呢，这是道德的沦丧还是人性的扭曲，，欢迎来到今日说法

额，简单点说话的方式简单点。

我看中这台厨师机，主要是因为

1这台机器容量大，桶有6.2L，kitchenaid那台只有5qt＝5.505L（1qt＝1.101L），本人擅长吃，一家老小加起来有5口人，都是面包爱好者。所以容量要大才能填饱我们一家 容量太小还有分几次做不方便，虽然kitchenaid有8qt商用版的，但是这价格太美腻了买不起

2价格便宜，无产阶级人士 的福音，虽然博世mum4880和它价格相差不大，但是这浓浓的塑料味 ，虽然这台也是塑料的，至少从远处看，像金属的 这算是自欺欺人吗？

3颜值高。。这点就不用说了吧

4功率大，从网上看，厨师机的功率越大越好，虽然不知道是不是真的，但kitchenaid的才350W，这是响应国家节能减排的新风尚吗？kenwood？？买不起！买不起！买不起！腐国的物价啊！ 而且我还看到了

还好没（mei）买（qian）

5没了

四 爆照

不得不赞一下现在的快递，从无锡到上海只有1天，卖家发的是菜鸟

由于我当时内心太激动，忘了拍开箱照 所以只好给大家看看厨师机的肖像了

还有和面钩和搅拌桨在塑料泡沫箱的后面，拿纸板包着，我当时找了好久才找到

修的有点过

五 新厨师机的开光之作 -菠萝包

有了厨师机我就可以可以大展我的身手，妈妈再也不用担心我揉面了

配方参考

先要把除黄油以外的材料丢到厨师机了（忘了拍皂片）

放到厨师机了，放下机头，

按说明书先一档揉面一分钟，使面粉成团，再4档高速揉4分钟，这里我拍了视频，不用谢，我姓雷 顿时觉得胸前的红领巾更鲜亮了

再加入黄油，4档揉面四分钟，最后5档2分钟

刚一开机，顿时感觉整个桌子都在晃， 不知道的还以为是地震了，还好机器下面有4个吸盘，否则它就要被震到地上去了 这声音也很大。。。

咦，说好的出膜呢？？说好14分钟出膜呢？？为什么现在还在扩展阶段呢？？

于是我再次把面团放入厨师机，五档再揉了一分钟

这算是出膜吗，求面包大神指导 反正我揉到这就拿去发酵了

烤出的成品～～承受能力弱的请不要看

六 生日趴，挑战极限

买完厨师机的第一个礼拜就是偶的生日

生日要准备什么呢

当然是长寿面和蛋糕

一大早我就开始忙活起来了

首先要做面条，我又拍了视频

真当我做到一半时，机器停机！停机了！！

当时我还以为机器出bug了

直到我翻了翻说明书

工作20分钟，休息30分钟

好吧，我等

忙忙碌碌了一上午，才把面条做完 ）还好做的早，否则就用当夜宵吃了，机器停了4次

到了下午，我就要开始做蛋糕了

配方参考

讲的很详细 像我这样的新手小白都能做的好

戚风蛋糕最重要的就是打发蛋清了

蛋清打的不好，戚风蛋糕也就失败了

所以我把打蛋白这光荣的任务交给了厨师机，在这了我又拍了视频

至少打蛋白动静小一点

烤出来的成品很棒

没塌腰，没离模，底部没凹陷，膨胀的也很好，和模具齐平

就是裱花没裱好，

净化银幕世界和平，怕辣到大家眼镜就不放图了

七 总结

优点

1容量大

2价格便宜

3功率大

4好看

5有定时功能，但是我到现在还没用过这功能

不足之处

1噪音大，不过厨师机的噪音都挺大的

2塑料机身，不如金属的耐用，并且工作时会有股塑料味出来，不过也对得起这价位，毕竟金属机身的要上千

3漏黑油，很正常，毕竟ka也漏，用几次也就不漏了。。

4，摇晃

5工作二十分钟，停机半小时