尖尖的家常菜 篇七：简单快手，清爽又美味，宝宝能当辅食，大人也能当早餐，老少皆宜

【黄瓜软饼】

有没有宝宝跟我一样，喜欢黄瓜那股淡淡清香味，做成鸡蛋软饼，清雅爽口。这款软饼材料简单，操作快手，非常适合当作早餐。

需要食材：

鸡蛋1个，面粉20克，黄瓜100克，盐适量

制作步骤：

1、准备食材

2、黄瓜用擦丝器擦成细丝备用

3、鸡蛋、面粉、加少许盐，混合拌匀至无颗粒，拎起面糊是可以成直线流淌的。

4、将擦好的黄瓜丝加入拌匀

5、锅中抹少许油

6、将拌好的面糊倒入

7、小火煎至凝完全固即可

小贴士：

没有我这种模具锅的，用普通平底锅就可以，煎成一张大饼。

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