鱼家小厨进行时 篇九：一周早餐系列

　　转眼闹闹33个月了，从小爱吃的他，随着食材库的不断推进扩充，已经不满足仅仅的吃饱了，于是手残党麻麻就开始自我想象，做些个奇形怪状出来，逗逗娃、娱乐娱乐自己 。有人说，用模具就好，多方便呀，我说那限制了我的想象力啊，对，我就是这么任性 。比起看着食谱做餐，我更倾向于对现有食材的有效运用。每天，看看家里有什么，脑袋里想想能做个什么吸引闹闹更香甜地就餐，然后就动手操作 。（早餐得抓紧时间，休息日的午餐，我会先画图告诉闹闹，我要给他做什么，用什么食材做，小朋友有参与度效果更好，后续会更新写哦）

偷偷记录麻麻在干什么，有没有给闹闹做好吃的呢

　　下面是我某一周的早餐，供大家参考，当然我的厨艺零分，不能跟心灵手巧的妈妈们相比，手残党伤不起呀，不过，好在我态度端正，锲而不舍地自娱自乐 。

周一：我有一个小房子，面朝大海、春暖花开

　　之前给闹闹买了紫薯面包，光蒸蒸吃他虽然也吃完了，但是兴趣不大，于是我突发奇想地用剪刀剪开几个部分，拼凑成了一个小房子，小房子有窗户、有门，另外又用闹闹上周日亲手摘的葡萄剥皮去籽后做成瓦片。吃得时候，先给闹闹介绍房屋的结构，于是闹闹一边看图学习了房屋结构，一边很开心地吃完了小房子。

　　当然，怕紫薯面包有点甜也有点干，搭配了盐花蛋汤。

　　这份早餐很容易做，紫薯面包蒸熟、葡萄剥皮去籽，清水烧开打入鸡蛋、搅动、加盐、煮熟出锅。

周二：我有一片青青草原，小兔子正在吃早餐

　　闹闹有个小兔子的毛绒玩具（就是正文第三张照片出现了局部的那个小兔子），我同事玩娃娃机抓的，摸着很软也很可爱，闹闹很喜欢，所以打算给他做个小兔子。

　　同样的，葡萄还没吃完，就剥皮去籽加剪切，做成了一个小兔子，那小兔子在干嘛呢，小兔子也在吃早餐呀，我就想着在做一片草原。

　　当然了，想象这东西并不是说要一定像现实中的，就好比我这个草原并不是绿色的，但是我可以做成闹闹喜欢的心形。

出锅后记得把牙签抽出哦，已经定型了不会破坏造型的

　　做法也很简单。

　　选一款比较好的香肠，剥皮，对切，注意一段要留出一点不要切到头，反向拉扯，用牙签将两端固定。

　　平底锅预热，放橄榄油，放入心形香肠。

　　鸡蛋加盐，打散，放入心形香肠中间，一般一个蛋可以做2个心形煎蛋。

　　一面熟后，翻面，熟后出锅，心形煎蛋假装的草原完成。

　　“闹闹，快看，小兔子在吃草呢，是不是早餐要吃得饱饱的才能快快长大呀。”

　　“嗯，小兔子吃早餐，闹闹也吃早餐。”

周三：呀，叮当喜欢的铜锣烧，啊不，原来是香蕉饼呀

　　看着很像铜锣烧有没有，事实上2片一起中间再放点豆沙馅完全可以充当铜锣烧了，那可是叮当的最爱，当然我们小时候的翻译是叮当猫，现在人家叫哆啦A梦，老阿姨暴露了年纪。

　　介绍一下做法，面粉+鸡蛋+牛奶+一点点糖，香蕉切碎放入，搅拌成泥状。平底锅预热，加油（给闹闹的一般用黄油或者橄榄油，其实其他油也是可以的），放入一勺泥，摊平，煎熟，翻面，煎熟，出锅，重复上述动作，一盘香蕉饼就做好了。

　　同时，搭配每天订的牛奶，不怕口干。

　　一点小备注：因为用的是香蕉怕会酸，所以加了一点点糖，也因为加糖的缘故，所以煎完呈棕色了。

周四：元太最爱的鳗鱼饭哦

　　这个是最简单的，鳗鱼有现成的，前一天定时煮好米饭，拌入香松和鳗鱼即可。（本文链接我尽量选择天猫超市，如果没有就放搜索链接，但并不代表我是这个链接买的哦，请注意甄别后再买）

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　　刚好有圣女果，就给闹闹做了2只小兔子。

周五：作为一份优秀的面面，首先要五颜六色，博眼球

　　先煮一个蛋，煮蛋的时候另一个锅开始煮切好的胡萝卜和圣女果（对的，就是前一天吃剩的圣女果），这个又是配菜，煮出来的汤汁又能做汤，营养齐全。

　　最后，开始烧面，水开，下面，煮熟，捞起。

　　煮汤中的部分胡萝卜和圣女果也捞起，其余的继续煮。捞起的胡萝卜切成三角形，本来想切成五角形的，无奈，刀工太差只能选择相对技术含量弱一些的。

　　摆盘，圣女果装饰餐盘四周，再依次放入蝴蝶面、三角形的胡萝卜，煮熟的鸡蛋剥壳对切后放入，成盘。

　　蔬菜汤关火，装碗。

　　一份鸡蛋果蔬蝴蝶面+果蔬浓汤就做好了。

周六：日系厚蛋烧，做做简单、吃吃方便

　　2个鸡蛋，打匀。

　　平底锅预热，加橄榄油，倒入蛋液。因为我家用的是长方形的不粘锅，所以做厚蛋烧非常方便。卷好后压实，装盘（这里我用的是木砧板，感觉比较配这个厚蛋烧），撒上香松和木鱼花，完工。

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　　搭配牛奶，又是一个美好的周末早晨呀。

　　“握手”，左手、右手……

　　“亲亲”，啵……

　　然后，我就出门加班去了，嘤嘤嘤。

周日：还记得《深夜食堂》出现过的荞麦面么

　　水开后，放入荞麦面，煮熟后捞起，过凉水。

　　放味噌汤，之后再依次放入鱼板、海苔碎和木鱼花，稍微煮一会就可以出锅了，装碗后放入煮好的荞麦面，撒上香松，将将将将，早餐搞定。

　　6样食材都是现成有的买的，非常方便。

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三布甲韩国进口芝麻拌饭海苔50g/包炒海苔碎可即食儿童下饭9.9元天猫超市去购买

　　一点小备注：因为加了味增所以不需要额外再加盐之类的调味，木鱼花是煮味增时用来提鲜的。鱼板、海苔碎、香松，丰富了食材，也增加了营养。

　　我的早餐都比较简单，易上手、好操作，也比较省时，因为早上时间比较宝贵，所以充分利用蒸煮的缝隙时间很重要，比如这边煮着，这边给闹闹刷牙、洗脸，搬好小桌子、放好餐具、铺好餐布，同时，还能让天猫精灵放放英语儿歌跟闹闹互动，度过一个有趣的早晨。