孩子最爱吃的早餐！简单又有营养！

对于早餐，每个人都有自己的要求，有的人希望营养搭配，有的人希望做法简单快手，有的人只需要好吃管饱...

对于家有小孩的伙伴来说，就必须好吃又有营养。

爆浆芝士蛋卷

用卷饼做的爆浆芝士蛋卷，色泽诱人，做法特别简单，几分钟就能轻松搞定，做早餐再合适不过了~

食 材

主料：卷饼2张、鸡蛋2个、午餐肉适量、红黄彩椒各半个、芝士片4片

辅料：盐半勺、胡椒粉少许

做 法

1. 鸡蛋加入盐、黑胡椒打散。

2. 午餐肉、红黄彩椒切丁。

3. 锅中倒油，油热后倒入切好的蔬菜丁、火腿丁，翻炒均匀。倒入鸡蛋液，在鸡蛋液没有凝固之前，放一张饼在蛋液表面。

4. 蛋液凝固后，翻面，放芝士片卷起来，切成小块即可。

5. 吃起来满满的蔬菜和芝士，搭配厚厚的鸡蛋卷饼，是孩子们最喜欢的早餐~

葱花鸡蛋饼

自己做的葱花鸡蛋饼，松软可口，营养丰富，配上一杯牛奶或豆浆做早餐，一整天心情都是棒棒哒~

食 材

主料：面粉120克、鸡蛋4个

辅料：水140ml、葱花少许、盐少许

做 法

1. 碗中打入鸡蛋，加盐，搅拌均匀备用。

2. 加入面粉、清水，搅拌成无颗粒的面糊状。再加入葱花搅拌均匀。

3. 热锅刷油，将面糊倒入锅中心，慢速晃动锅，使面糊均匀变成一个圆形。

4. 小火慢煎，一面定型后翻至另一面，煎至两面金黄即可。吃起来柔软劲道，再夹上自己喜欢的蔬菜或者抹上酱，小朋友一次都能吃好几张~

蔬菜鸡蛋饼

刚出锅的蔬菜鸡蛋饼香气扑鼻，蔬菜食材超多，营养又好吃，专治挑食不爱吃蔬菜的小朋友~

食 材

主料：鸡蛋2个、土豆1个、胡萝卜1根、西葫芦1个、火腿肠1根、面粉2大勺

辅料：葱花适量、盐2小勺、黑胡椒粉少许

做 法

1. 西葫芦、土豆、胡萝卜切丝，火腿切丁，加入鸡蛋、葱花，再加盐、黑胡椒、面粉拌匀。

2. 锅中刷油，舀一勺蔬菜馅，按压平整，煎至两面金黄即可。

3. 吃起来外焦里嫩，清香可口，味道真的绝了，不沾酱都特别好吃，比包子馒头受欢迎一万倍~