十分钟肾病午餐这样吃！

对于肾友来说，每一餐都很重要，一整天的蛋白质摄入更是重中之重！

之前也分享过关于蛋白质每日摄入量，肾病不同分期量也不同。

老爸是血液透析阶段，每日摄入量为每日每公斤体重摄入1.0-1.2克蛋白质。

腹膜透析病人：腹膜透析过程中会丢失部分蛋白质，摄入量略高，一般为每日每公斤体重1.2-1.5克蛋白质。

其他不用分期参考之前笔记内容。

老爸今日午餐：

🥩牛肉熟重90克，蛋白质为20-25克左右

🥚一个鸡蛋生重50-60克，蛋白质为6-7克

🥬炒油菜的熟重约100克

每100克熟油菜中钙约108毫克，磷约39毫克，钾约210毫克，钠约55.8毫克，铁约1.2毫克。

🍚米饭熟重200克

能量：约230-250千卡。

碳水化合物：约50-55克，是其主要成分，主要为淀粉，提供人体能量。

蛋白质：约4-5克，米饭中蛋白质含量相对较低，且氨基酸组成中赖氨酸含量较少，属于不完全蛋白质。

脂肪：约0.3-0.5克，含量极低。

秋葵我没称重，大概三四个，钾不高，无妨

总计：优质蛋白26-32克

………………………🧑‍🍳………………………

老爸午餐：

秋葵蒸蛋

蒜蓉秋葵

清炒上海青

卤牛肉