聊聊今年喝到的口粮茶之鹤峰茶

一、写在前面

口粮第一当然是对味口，比如你爱吃大米，结果天天让你吃馒头肯定受不了。具体到绿茶来说，就得慢慢试了，中国大几千种绿茶，各地的茶叶口感还是有差别的。

筛了不下一百种各地名茶，喝着比较对胃口的主要有黄山毛峰、信阳毛尖、径山茶、狗牯脑、碧螺春、金奖惠明、舒城小兰花……大的面上来说就是个人喜欢花（兰）香味明显、不涩口、茶质丰富浓厚的绿茶。

第二就是预算了，这个纯看个人购买力。比如五六年前我的口粮茶预算200一斤，经过这些年，比如信阳毛尖口粮价格已经逐渐上调到600一斤，虽然工资涨了不少，但物价也在涨，茶叶价格也有不小的涨幅。尽管如此，如碧螺春、龙井、瓜片、君山银针、太平猴魁等这个预算也是够不到适口茶的，所以在“保留曲目”也会开发一些没喝过的名茶。

二、鹤峰茶

今天先聊一聊鹤峰茶。能百度到的就不用多说了，知道这个茶也是看了值得买的帖子，其实我主要是想试试恩施玉露和恩施硒茶，顺带试试湖北的一些名茶。鹤峰茶我并没有按值得买推荐的某宝卖家，作为一个老茶客，我直接登录恩施和鹤峰县的官网，搜索关于鹤峰茶行业的新闻，包括得奖企业信息。这样的好处是你能找出来当地知名的茶企，至少能代表行业平均水平，性价比不一定高，但是少买点尝试风格还是OK的。比如我经常踩爆料的谢裕大9.9的黄山毛峰，我就自己买过他家特二级的毛峰，然后根据这个味道去找性价比更高的商家。原因无他，谢裕大占着毛峰最核心的产地，那是毛峰本源的味道，你试过就知道富溪的毛峰和祁门的完全两个味道。

说回鹤峰茶，我根据搜索结果锁定了几个目标。在某宝上都找到了对应的旗舰店（不找小店是怕买到假的，这东西没啥技术含量）。最后锁定了湖北省十大名茶的翠泉牌。

进入翠泉官方店，我发现里面有8#和9#标号，还有鹤峰茶和绿林翠峰的差别。根据与小二聊天：八号茶采摘生产的最早 ，叶子细嫩口感清香淡雅 。九号紧随其后叶子稍大 口感浓淡适中 ，茶味足 。 十号茶生产在最后 ，口感浓厚 性价比高 ， 请客人更具自己的口感来选择。绿林翠峰是中茶108单一品种茶青做的，而鹤峰茶是当地群体种制作属于混合口感。8#茶两者斤价差别就10块钱。最后就是各来一两，加上邮费69元。

具体品尝感受简单聊下，毕竟茶有千味，适口为珍，这东西说的天花乱坠也不如自己喝一次。我喝茶习惯投茶5g，把儿缸500ml水左右。8#这两种茶口感都挺浓郁的，回甘也很强烈，香气以栗香为主，个人比较喜欢群体种制成的鹤峰茶，茶汤入口带着一股甜栗香味，绿林翠峰则是偏大火高香那种烟火气。耐泡度上一早上续三四次水差不多。9#茶可能是陈茶缘故，鲜甜度差点。总的来说在我喝过的茶里，300价位值得一试。

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