520备用清单1.2

昨天老妈做了清炖羊排，吃完回味无穷，特意取了一下经，下面分享给大家

1.羊排切块，妈妈是在冷库拿的处理好的肉，大概4cm左右吧，看大家习惯

2.凉水下锅，凉水凉水凉水！！！重要的事情说三遍，放葱姜去腥，然后撇除血沫

3.取出羊排清洗干净后放入砂锅，没有的话家里普通的电锅也可，不过味道可能稍微差点，尽量砂锅，加水没过羊排，炖一个半小时左右，中途记得加水

4.要说与羊肉最搭的菜，那必然是白萝卜了，具体原因大家可以百度，去皮切块，直接加盐煮熟，捞出备用

5.羊排开锅前10分钟左右下白萝卜，因为是已经煮好的，所以一定一定不要下太早

6.开锅下香菜点缀，不喜欢的朋友也可以不加，我还觉得挺香的~

好了本期分享就到这里，希望大家能够愉快的度过这次520，缺菜的时候欢迎来阅读我的520清单哦！