它是“蔬菜之王”，也是燃烧脂肪的最佳食物，随便一煎就无敌好吃！

用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

它是“蔬菜之王”，也是燃烧脂肪的最佳食物，随便一煎就无敌好吃！

前两天闺蜜过来看我，居然给我带了一箱芦笋过来，我说别的好吃不给我带，怎么给我带这个？闺蜜说，芦笋可是“蔬菜之王” ，也是燃烧脂肪的最佳食物，而且还是一种低热量，高营养的蔬菜 ，营养丰富，又易于消化，有利益减肥。所以，女生平时不妨多吃芦笋。

芦笋的做法非常多，不管怎么做都非常好吃，那么，今天小厨就给大家分享一道芦笋无敌好吃的做法，培根芦笋卷，这两种食材搭配一起，简单一煎，撒点黑胡椒碎就无敌好吃了。下面一起来看看详细的做法，喜欢的就收藏做起来吧！

【培根芦笋卷】

食材：培根300克， 芦笋一把，黑胡椒碎适量，食用油适量，食用盐一勺。

烹饪方法：

步骤一：首先把芦笋用清水清洗干净，用刀切去老根，再切成6厘米长的小段。

步骤二：锅中倒入清水大火煮开，放入一勺食用盐，滴上几滴食用油 ，这样可以让芦笋起到翠绿的作用，倒入芦笋焯水2分钟，焯好捞起来。

步骤三：培根提前解冻好，一片培根对半切开，切成两片，放上两段芦笋卷起来，要卷实点，再用牙签穿起来固定。培根不要卷太厚，要不里面层的培根不易熟透。

步骤四：其它的也是同样方法全部卷好，用剪刀剪去多出来的牙签，这样比较碍地方不好煎。

步骤五：煎盘李倒入适量的食用油烧热，把培根芦笋卷放入煎盘摆好，要时不时翻动一下，让培根受热均匀。

步骤六：煎至培根两面金黄，两面都加油的撒上黑胡椒碎。

步骤七：再煎至培根出油，要时不时翻动一下，以免煎焦了，出油后的培根越来越薄了，就表示熟透了，即可关火出锅。

步骤八：一道简单美味的培根芦笋卷就做好了，调味料超级简单，就撒上黑胡椒碎口感香到不得了，太好吃了。而且芦笋是低脂又营养的蔬菜，特别适合减肥的人食用，做法简单0难度，喜欢的赶快也做起来吧！

小提示：

1、芦笋烹饪之前一定要焯水后才能做菜，因为芦笋中含有草酸，进入人体血液后很容易与钙结合，生成草酸钙，而焯水则能去除大部分草酸，这样也能让人体更好的吸收一些矿物质元素，吃起来也更安全放心。

2、培根有咸味，其它什么调味料都不用放，就撒点黑胡椒碎就非常好吃了。

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