​35以下的散装酒/光瓶酒为什么不能买?记下“4个特点”,以后买酒再也不吃亏。

2022-02-24 13:22:40 1点赞 9收藏 7评论

不管是瓶装酒,还是散装酒,追求的都是便宜实惠、纯粮健康。

相对于瓶装酒,散酒在人工、包装、品牌效益等方面的成本相对较低

在价格这方面的优势就会大得多。

但是需要注意的是:35元以下的散装酒最好不要买!!他们的酒真的能做到100%纯粮吗?能放心买吗?

我们知道5斤粮食可以酿造一斤白酒

他的原理是:将粮食里面的支链淀粉含量转化为酒精,支链淀粉对酒精的转化率约为56.79%。

在酿酒的粮食中高粱的支链淀粉含量最高,能达到65%-80%,而红缨子高粱可以达到90%。

所以100斤高粱理论上可以转化为70斤淀粉,折算到50°的白酒约40斤(红缨子高粱可以达到约50斤)。 在加上白酒酿造过程中会出现跑酒、挥发等因素。最后100斤高粱最终可以带来20斤左右的白酒。

红缨子高粱的价格差不多在3-5元/斤,普通的高粱也在1.5-2元/斤。小麦的价格是1.6元/斤。

可以得到纯粮酒的成本价为:

红缨子高粱:23,普通高粱:15。玉米:14,豌豆:20.5,大麦:15.5。

​35以下的散装酒/光瓶酒为什么不能买?记下“4个特点”,以后买酒再也不吃亏。

再加上人工、设备,可想而知,35元以下的纯粮酒概率太小。

就算是低成本的纯粮酒,也会在技术、工具上有局限性,酿造不会经过专业的处理,不仅味道差,甲醇、杂醇油等有害物质普遍超标,如果你遇到的35元以下的散装酒,最好别买。

买光瓶酒或散装酒最好准以下4点:

① 生产许可证是第一道关卡,最好先看看有没有《食品经营许可证》,必须要有证件!!才算是符合了正规渠道的基础之一。

② 产品标识是第二道关卡,名称、原料、酒精度、执行标准号等等这些基础标识,毕竟查得到来源的酒,喝着也放心。

③ 质量合格证明第三道关卡,遵纪守法的散装酒,都会有散装酒的质量合格证明,这才算符合正规上市卖出的标准。

④ 酒厂存在年限第四道关卡:想要酿出一款好酒,所耗费的时间、人工成本,以及酒的资源并不是一般的个人能做到的,一个正规稳定的酒厂,最起码也得有几十年以上的积累。

要找到符合标准的不难,要在低价的前提下找到,难度就很大。

我在市场里面找了10款50元的酒,有且只有3款符合,好喝不贵,纯粮酿造,工艺技术达标,酒厂背景强大等特点。

在这,我将这三款酒推荐给大家:

1、仙潭

​35以下的散装酒/光瓶酒为什么不能买?记下“4个特点”,以后买酒再也不吃亏。

仙潭散酒是拥有50多年历史的大酒厂,基酒品质很高,还曾给其他大品牌提供过基酒。

是散装酒里面大厂嫡系产品之一,这款浓香型的仙潭酒,他是2瓶1L装的,售价180元,折算下来500ML只需要45元。品质很高,价格实惠,超级划算,作为口粮酒,在合适不过了。

这款酒,我买过4次了,性价比高,酒质好,无杂味,清爽绵甜。

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2、玻汾

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汾酒历史悠久,玻汾从出厂至今也已经30多年了。50元这个价位,没有人能够与她抗衡,

被消费者赞为“真诚朴实,清香之祖,简单纯粹,百姓之选。”在2021年,据说销量破了千万,很多老酒鬼们对这款夺命53爱不释手,赞不绝口。

酒出名嘛,假酒也多,朋友们可以在官方旗舰店或者靠谱线下商店购买。

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3、全兴大曲

​35以下的散装酒/光瓶酒为什么不能买?记下“4个特点”,以后买酒再也不吃亏。

全兴大曲是四川很出名的一款口粮酒,老品牌酒。在80-90年代,一度风靡全国市场,不过因为后来白酒放开市场以后,逐渐落幕下来。

他是用高粱、玉米、大麦、大米、糯米5种粮食,经过科学配比以后酿造而成,美中粮食都发挥了巨大作用。口感丰富自然是不必说的,酒香浓郁酒液纯净,酒体绵柔入口清甜,闻香窖香沉香均衡。

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