端午大家都吃粽子了吗?晒一晒我的618端午粽
6月22日是端午节,刚好是6.18购物节期间,小伙伴们,你们的粽子是自己做的还是买的呢,我的有买有做的,端午不吃粽子,等于没过节,今天晒一下我的端午粽子!
端午节,又称端阳节、午日节、五月节等,是我国传统节日之一。而在这个节日里,吃粽子是必不可少的习俗,那么为什么要吃粽子呢?相传,端午节是为了纪念我国伟大的诗人屈原,他为了救国民于水火之中,最终投身于汨罗江中,因此,为了避免鱼虾啃食屈原的身体,人们便将粽子投入江中,以保佑他的灵魂得以安息。因此,吃粽子成为了一种传统习俗,旨在纪念屈原。
粽子是端午节必不可少的食品之一,有着各种不同的口味。最受欢迎的当属肉粽,香糯的糯米饭搭配着咸香的猪肉、冬菇、咸蛋黄等等,口感极佳。此外,还有甜粽,通常是把红枣、豆沙等甜品放入糯米饭中一起蒸制而成。还有一些地方会将咸甜两种口味混合在一起,形成独特的风味。
咸肉粽是最传统的口味,里面包裹着五花肉、糯米、香菇、咸蛋黄等食材,口感鲜美、香气扑鼻。也是我最喜欢的口味,在端午节这一天,吃粽子已经成为了中国传统文化的一部分,它不仅让人们品尝到美味的食物,更加弘扬了中华民族的优秀传统文化,让人们更加了解和热爱自己的国家和文化。百姓们就在这一天划船赛龙舟、吃粽子、挂艾叶,以此来祭奠屈原。
粽子的制作过程相对繁琐,但只要掌握了技巧,就可以轻松包出美味的粽子了。首先我们先准备好糯米、粽叶、肉类等食材。然后将粽叶浸泡在水中清洗干净,使其变得柔软。将糯米淘洗干净,加入适量的水浸泡一会。接下来是准备馅料,将肉类切成小块,加入适量的调料腌制。最后取一片粽叶,在上面放入糯米、腌制好的肉类等食包好。然后把它上锅煮熟就可以出过啦,现做现煮的粽子才是最美味的。
端午节食粽的习俗源远流长,与中国的文化传统密不可分。除了纪念屈原,食粽还有一些寓意,比如“粽”字和“总”字谐音,寓意着“总归有余”,意味着一年平平安安,家庭和谐。此外,粽子的三角形形状也象征着充满活力和生机。
这个是广州酒家的大粽子,这个是6.18期间入手的,它里面一共有四个口味,今天吃的是山珍菌菇腊肠龙粽,里面拌有香菇碎末,不是甜的,有咸味,很大的粽子,淡淡的香菇味和糯米的香味,总的来说味道还是不错的,不过我还是喜欢肉粽,放上五花肉和板栗,五花肉煮的特别软糯,一口下午特别满足。
端午节食粽的习俗早已深入人心,不仅是一种传统文化的传承,更是一种美食的享受。在这个节日里,无论是肉粽还是甜粽,都有着浓厚的文化色彩和寓意。愿大家在端午节里,享受美食的同时也能感受到传统文化的魅力。
飞儿飞吧
校验提示文案
糖糖251
校验提示文案
糖糖251
校验提示文案
飞儿飞吧
校验提示文案