天冷了,我家隔几天就做这个吃,一次做一大盆,随吃随取,太香了

2019-12-25 16:04:51 110点赞 790收藏 150评论

图文 ∣ 小面姨

天冷了,我家隔几天就做这个吃,一次做一大盆,随吃随取,太香了

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。12月,要多吃这样的素丸子,成本不到2元,化痰止咳,提高免疫力。萝卜,作为日常生活中一种很常见的蔬菜,相信大家一点都不陌生吧,应该也是经常吃的,又到了萝卜大量上市的季节了,在菜场看到有卖红心和绿皮萝卜的,就买了几个回来,凉拌孩子不爱吃,就炸了萝卜丸子,我们小孩子就喜欢吃刚出锅的,香香脆脆。萝卜是个好东西,含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,帮助消化,防癌抗癌等等,所以没事做一点给孩子吃,挺好的。可以当零食、做素菜、还可以配粥当早餐,秋凉了,我家隔几天就做这个吃,一次做一大盆,随吃随取,太香了,今天就把它的做法分享给大家。

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萝卜丸子

天冷了,我家隔几天就做这个吃,一次做一大盆,随吃随取,太香了

红心萝卜  绿皮萝卜各半个

鸡蛋2个  盐1勺  五香粉1勺  2小勺淀粉

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1、红心萝卜,绿皮萝卜去皮。

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2、去皮后插成丝。

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3、然后用刀切小段,装大碗中,加盐五香粉拌匀。

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4、打入2个鸡蛋。

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5、2小勺淀粉搅拌均匀,淀粉量不要太多,只要你能把萝卜丝粘起来就可以。

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6、锅里放油,小火加热到6成左右,拿一个小勺子,把丸子弄成圆形的,放进锅里,中小火炸就可以了。

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7、丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,炸成金黄色捞出即可。

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8、炸萝卜丸子最好趁热吃,冷的味道就没有热的好了。

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9、这样简单一做,比肉丸子还受欢迎,1大盆不够吃,好吃到停不下来的啊,喜欢吃的快来做起来吧。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做萝卜丸子的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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