川老汇成都油泼辣子经典香辣味
想吃川味食物,不一定非要去成都的,自己买个酱料拌一拌也是一种风味,我的首选就是买个川味辣椒酱啦。
这个油泼辣子的产地就是四川,有6种不同辣度的辣椒,由花生油、芝麻油、蒜末、姜末、干辣椒、大豆酱、盐、糖等调料制成。里面都是我们常见的自然食材,没有添加任何添加剂,保留了食物本身的口感和品质。吃起来有一种香辣而爽脆的口感,多种调料味融合在一起,非常美味。辣椒味浓郁鲜香,辣味适中,别有一般风味。
一打开盖子,真的飘香四溢,口水都流下来了。平时没胃口的时候,我会舀上一勺子,拌饭吃也很香。
它可以用来做许多不同的菜肴,跟其他食材混在一起吃别有一番风味。例如用来拌米饭、拌面、蘸饺子,做凉拌,打火锅,做担担面,小炒肉等等都很不错,简简单单的一顿,也能吃出幸福感。