记录一下我吃过的那些好吃的底料，可以做各种快手菜

对于不是每顿饭都在家做的我来说，一些好吃的菜，自己配料总是太麻烦，而且总会差那么一味关键佐料，真是令人抓狂，所以，我就搜集了一些底料，调料和拌料，总之就是随便一扒拉就可以的那种。

1.新疆椒麻鸡调味料

椒麻鸡的口感就是麻辣鲜香，而且这道菜高蛋白、低热量，对控脂人也是很友好，这个调味料很方便，做法就太简单了。

当然你需要一只煮熟的鸡，倒入调味料搅拌，可以自己随机加一些洋葱，云南大香菜，香菜都可以，等入味就可以吃了。

口感很正宗， 和我在新疆吃到的没什么区别，自己做的嘛，卖相差了一点。

2.七只番茄火锅底料

起初买来就是拿来煮火锅的，不过心血来潮，煮了挂面，我觉得是可以替代茄皇的料包，煮一人份的面用了50克底料，浓郁好吃。推荐用刀削挂面来煮，如果配菜比较多可以先单独煮熟，再倒掉部分水，这个要汤汁浓一点才好吃。我还加了一包六婆辣椒粉，更美滋滋了😋。

3.大龙燚火锅底料

个人认为比之前买的名扬好吃，辣度刚刚好，之前吃的火锅底料感觉都不辣，这个能吃出辣味，还特别香！我一般不会蘸油碟，直接吃！建议还是买小块包装的，比较方便，之前买的400g大包每次用一点然后又要封口放冰箱，太麻烦了，这次618又再囤一点。

4.小羊倌

这个番茄料是好吃的，味道很番茄，是偏甜的，最好加个鸡蛋，煮面条刚好，吃火锅的话，感觉可能会有点淡？？？煮面条就刚好，而且汤汁真的很绝。

但是它的辣锅就很难吃，纯纯的辣，除了辣就是辣了，一点也不香，买过两次，我真的很喜欢这个番茄🍅味，番茄味是浓稠的酱，辣味是固体，很难吃，吃了不到一半就扔掉了，建议不要轻易尝试。

5.小肥羊
这是我吃过的，最难吃的火锅底料，有鸡汤还是骨汤的味道，我记得我一打开就差点yue了，里面是液体，水一样流动的那种，就不贴图了。

6.海底捞

一共买了三种清淡口味的，这三种味道，都比较普通，菌汤这个是里头最好吃的，但是味道很淡，吃火锅真的不来劲，而且是一次性就必须得吃完的，因为里面有一个料包，要泡的，有点麻烦。喜欢清淡的可以单独喝汤。

7.好人家

这个是我之前买的，番茄味，非常令人惊喜的是，这个200g是分成两个独立小包装的，实惠，而且非常适合小锅饭🥰这个味道也不错，做面条刚好，不用调料了，火锅的话可能不太有冲击力，很适合口味清淡些的朋友