经常做饭的人要收藏"做饭小技巧

经常做饭的人要收藏"做饭小技巧

1、炖鸡时一放点香叶

2、做肉时一多放花椒

3、做贝类一多放点葱

4、炖鱼时一多放点姜

5、煮牛肉一放小苏打嫩

6、骨头汤一放陈皮味鲜7、煮海带一放醋软的快

1．开水不能﹣--﹣解冻肉

2．蔬菜不要﹣--﹣切了再洗

3．别等锅里﹣--﹣有烟才放菜

4．煲汤用的肉﹣﹣要焯水

5．炸花生米﹣--﹣凉油小火

6．煮大米粥﹣--﹣热水下锅

7．耗油一定﹣--﹣放在冷藏里

8．西兰花要﹣--﹣分朵清洗

1、蚝油要熟了放

2、味精出锅时放

3、料酒锅温高时放

4、食盐菜下锅时放

5、煮汤盐最后才放

6、饺子盐水一起放

7、酱油和盐一起放

8、陈醋菜好了放

9、肉菜快熟时放盐

10、煎鱼油热时放盐

11、白糖炒菜中途放

这世界有那么多人，有个人在偷偷爱你，当一盏灯为你照亮，当一扇门为你开，这就是家…..