青岛海鲜新吃法，现捞活捉，玩得尽兴，吃得放心

说在前面

了解我的值友都知道，我是一个看见海鲜就拔不动腿的青岛土著。前几日发表了两篇海鲜文章，反响还不错，看来咱们张大妈的吃货群体还是很庞大的。哈哈。

挑逗你味蕾的那些海鲜盛宴，如何买！煮！吃！说在前面承蒙大家关照，之前发的两篇海鲜文章都被推到首页，并成功勾起大家的食欲。哈哈。说明咱们吃货的队伍还是很强大的。最细缚绳娘！螃蟹如何挑如何吃最能挑逗味蕾？最细缚绳娘！螃蟹如何挑如何吃最能挑逗味蕾？小编注：文章来自#全民分享季#征稿活...乒乓大满贯| 赞107 评论166 收藏793查看详情

最细缚绳娘！螃蟹如何挑如何吃最能挑逗味蕾？小编注：文章来自#全民分享季#征稿活动，周周都有新的玩法，无论是晒物、评测还是经验，统统都可以写，最高瓜分2万元大奖！，详情戳这里~天呐！又是一个舔屏季。每次写海鲜的文章，就像瘾君子看到了白面，却又得不到手的感觉，只剩下几百只蚂蚁在心头爬过。关注我的朋友应该记得，去年我曾经写过一篇大闸蟹的原创，那篇乒乓大满贯| 赞61 评论81 收藏336查看详情

今天，小心子我又来挑逗大家的味蕾啦。不过，今天我们来点海鲜新吃法，探店青岛一家海鲜自助：

---- 现捞活捉，玩得尽兴，吃得放心！

店名：传风餐饮鲜苑海鲜肥牛自助火锅

地址：

这是一家连锁店，有三个分店。我去的是其中广饶路分店。

~~~~~~~~~~~~~~~~~ 广 饶 路 分 店 ~~~~~~~~~~~~~~~~~

广饶路分店门头很小，也不敞亮，得好好看门头才能找到。店里有电火锅和炭火锅两种，巴掌桌子放电火锅，两张桌子放炭火锅。我是在工作日的中午去的，大约10:50到店，店里只有我跟老公两个人。

▲ 不过，店里比较干净，一共十张桌子。座位都是背对背的大沙发，感觉比较高大上，但是比较占空间。如果可以把沙发换成凳子，可以多放好多张桌子。

▲ 我们选的电火锅。沙发和桌子都很舒服，比较敞亮。

▲ 火锅有清汤和辣锅两种，也可以要鸳鸯锅。我们都不太吃辣的，要的清汤锅。一锅能装不少货，哈哈。锅很大，一锅能装满两盘子美味。

既然这个店以海鲜自助为主打，那么，我们要来看看海鲜啦。店铺进门即是鱼缸，鱼缸里有鲜活的螃蟹、小龙虾、青虾，还有海蛎子。哈哈。广告里说还有虾虎，但是到店里没有。也不怪老板，现在虾虎70元/斤，真是供不起大家。小螃蟹很小，不过今年螃蟹很贵，这么小的没见过，拳头大的都要奔100元/斤。我对螃蟹没有抵抗力，无论大小，吃到那个味道就好。所以，我吃了两盘子螃蟹。

▲ 鱼缸里还充着氧。旁边摆着笊篱和夹子，自己拿着盘子和笊篱到鱼缸里现捞活捉，直接端到桌子上下锅煮着吃。螃蟹是绑着腿的，还比较老实。但是，小龙虾和活青虾都活蹦乱跳的，需要用两个盘子对着扣住小龙虾和青虾，才能安稳的端到桌子上。开始还没弄明白，刚从鱼缸里捞出来，就满地抓瞎。抓虾 ？抓瞎！哈哈，真的是抓瞎啊....

▲ 【问题】：螃蟹那么小，但是两个腿都绑着皮筋。压秤的问题与我无关，是老板的问题。但是，绑着皮筋的螃蟹不能直接下锅，需要把皮筋剪去，所以我跟老板要了剪刀。麻烦，确实麻烦。所以，虽然很喜欢螃蟹，后来还是放弃了，直奔小龙虾而去。

▲ 除了充氧的鱼缸，还有很多摆台的海鲜。摆台的海鲜也是泡在海水里的，经过尝试，戳了几个蛤蜊，应该都是活的。我刚捞了两次螃蟹和小龙虾，就来了几桌客人。转眼之间，鱼缸旁边就挤满了人，再去捞小龙虾就要排队啦。

【友情提醒】：既然香辣小龙虾可以闻香遍地，那么，龙虾首选还是香辣的比较好吃。所以，我跟老公后悔呐，应该要鸳鸯锅，留一个辣锅来煮小龙虾。清汤小龙虾味道确实欠一些。

▲ 除了鱼缸和摆台上的海鲜，还有一个台子放了比较吸引的美味，比如：肚、鱼肉、冰青虾、百叶，等等。

▲ 冷冻里有各位男士垂涎的肉。羊肉片、猪肉片，各种丸子，等等。想起我同事说过的话：

---- 吃自助要只吃贵的，不吃对的。

哈哈，瞧这出息。不过，在用海鲜垫了八成饱之后，我也就吃了点羊肉和百叶，完全没有空间来装丸子了。

▲ 除了海鲜，还有各类蔬菜菌类。大家很奇怪吧？为什么会有一把伞。哈哈。问题来了，这家店应该是向马路扩建了一部分，所以，门口的顶棚由布料遮盖。我去的那天正好下雨，下的还不小，所以，店外下大雨，店里下小雨。不过，只有摆物的那件屋子偶有漏雨，坐人的那屋建设没有问题，大家可以放心涮锅。

▲ 除了菌类，还有蔬菜。蔬菜摆放在冰箱冷藏里。蔬菜与水果放在一起，保鲜比较不错。我们去的时候，很多保鲜冷藏和鱼缸里的东西都是现场准备的，刚刚摆上去。我们坐在沙发上就可以看到后厨在现切西瓜。所以，这家店最大的特点就是：

---- 新鲜！可以放心吃！

▲ 说完了吃的，咱们来看看配料吧。配料台还挺齐全的。

▲ 配料台旁边有小凉菜，还有水果点心。

▲ 店里还准备了整个冰柜的冰激凌。多种口味。现在很多自助餐都配有冰激凌。但是我不建议大家食用，特别是在吃过了很多螃蟹海鲜之后，不能吃这么凉的东西。

【有待改进】：店里饮料不多，只有两个小机器，包含：酸梅汤、咖啡什么的。主要问题是，饮料的机器存在卫生隐患，我没有喝。其他的都还好。

【价格】：说了这么多，流口水有没有？心动有没有？那么，我们要说道说道这个价格问题啦。 口碑网上“5.21”活动，5.18号抽奖得到红包，之后每天再次点击红包，可以将红包翻倍。我最终得到了13.14元红包。在活动页面里，有这家店的团购入口。双人团购130元，用红包减免，最终116.86元买下了双人餐券。

说在最后

说到这里，我才发现，就连探店我都离不开海鲜。哈哈。说了这么多，又有一万只蚂蚁爬过了心头，今晚我又得去买海鲜啦。

1、与普通的自助餐基本相似，店里有各种肉、菜、鱼、肚；

2、与普通自助不同的是，店里的海鲜养在鱼缸里，我们可以自己下去现捞活捉，完全不用担心会不会吃坏肚子，即使夏天也可以敞开了吃，尽情的吃；

3、各位喜欢喝啤酒的爷们也不要担心，店里同时出售啤酒、白酒，以及各种凉茶类饮料，只是，价格稍微贵一点。从来不喝酒，只是撇了一眼，貌似二厂的啤酒12元/瓶。但是，应急解馋，还是不错的。

预祝各位玩的开心，吃的愉快。小心子会继续为大家推荐优质餐饮店面哒。