魔都吃不停 篇二百六十四:面朝舟山大海,吃一碗海鲜面,暖胃同时很舒心
创作立场声明:上海探店:海七海鲜面,原创首发。
静安国际中心新开的一家海鲜面馆,中午1点之后进店有空位,选了个座位面朝舟山大海,享受暖胃海鲜面!
这面景色墙着实不错,看着广阔的大海,吃面的心情都变得很豁然开朗起来。
海七海鲜面
营业时间:10:30-20:30
地址:裕通路89号静安国际中心LG2
交通:地铁1/12/13号线汉中路地铁站1号口步行600m
黄鱼面,用料十足,有小黄鱼两条,1个鱼丸,蛤蜊若干,还有青菜两根,面我选的粗面。
小黄鱼的个头真挺大的,内脏部分清洗的很干净,闻着有一点海腥气,吃起来是没有的。
喜欢小黄鱼因为刺比较少,就是在边缘的一圈,和鱼骨架,鱼肉里没有小刺,鱼肉很鲜美。
一颗鱼丸切成两半,这个鱼丸很鲜,含海鲜成分应该很好,好吃。
选的粗面其实也没有很粗,还是扁平形状,带走一点波浪,面条口感很不错,很顺滑并且挺容易入味的,粗面尝试认证可以。
小酥肉,上面撒了椒盐作为调味,看着颜色深了一些,以为口感会很硬,结果没有。外皮很酥脆,里面的肉是嫩的还偶尔有汁,在面馆的小酥肉挺不赖的。
面条太好吃,我先把面都吃掉,再开始和海鲜们死嗑,最后来几口汤送食,吃饱喝足的工作日中午!巴适得板。
2020年因为疫情,火车站附近的太平洋百货倒闭了。静安国际中心不知道什么时间有的,一直有新店在入驻,我也就乐于一直不停的打卡这些新店辣!
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