独居生活的懒人幸福 篇三：非典型酒鬼的自我泡制

文章头图网上找的，如侵请告知，马上删，谢谢图片原摄影，真的好酷炫，我的石榴酒只是放在宜家的罐子里了

距离上一篇原创快有一年的时间，真的是光阴匆匆 ，不知道大家的p2p还好么 【上一篇写的p2p，最近暴雷的好多，自己还有在买，但是收敛许多，一是真没银子，二是不敢买。。等整理下近期靠谱的再来跟大家交流】。我的第一篇原创头图就是各种啤酒哈哈哈，但是，作为很喜欢《太医来了》的忠实听众，知道过量饮酒是有害健康的！！过量饮酒是有害健康的！！是有害健康的！！

从小就被老爹的一口啤酒沫喂养，长大了没多少酒量，但是目前不怎么喝的状态下，基本没有醉过， 比较偏喜欢甜酒，rio也算，贵腐也算，还有母上酿过的葡萄酒，都喜欢有点甜啊果味的

此处高亮：前几年砖家说过，自家酿的葡萄酒容易菌落超标，不健康。

麻麻不自己做葡萄酒，所以已经好几年没喝过了。但是，喜欢喝甜酒的总不能经常出去买啊，我一个孤凉家家，这样不好，所以，我就开启了自己泡酒模式（主要外面卖的也贵）

此处请看图（喝完的就不上了 ）

介个是石榴酒~（本人爪）

介个是青梅酒~（也是我的爪）

当然是谁喝谁知道，谁喝谁享受，下面就给大家简单介绍一下，如何自己在家轻松get~夏天配上屈臣氏苏打水~你懂的

石榴篇

石榴酒酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、鲜之天然风味，风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素等，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。（搜的 ）其实石榴大多是下半年，早一些也要8-9月份才有的卖，大家可以关注一下四川和云南的石榴，那个甜，泡酒都嫌不够酸。。

准备材料：密封罐（我用的宜家十块钱的，别小看玻璃罐，要保证安全可靠哦）、石榴、冰糖、高度酒（我用的威士忌，但是高一点度数的高粱酒，纯粮食酿造的相对好。总而言之：原料酒越好，泡出来越好喝~如果怕喝不了高度数，想用清酒也是可以，但是要注意密封以及尽快短时间内喝完，毕竟度数低，杀菌弱？我这么理解的。 ）

步骤： 1.清洗干净容器，晾干，如果急着用请用厨房纸擦，不要掉毛啊，保证干净！！

2.剥石榴，外皮洗一下啊，不然剥的时候泥啊啥的也要碰到石榴粒了，但是洗完要擦干，不要混水，毕竟这样更有利保存，两头切去一片，然后像切橙子似的，就好把一块一块的籽剥出来了，如下图（搜的）

3.装瓶。我是在瓶底铺一厚层石榴，撒一层冰糖，再铺一厚层石榴，再撒一层冰糖，使用的冰糖跟石榴大概是1：2的比例吧，然后灌酒

我用的冰糖少了，因为冰糖存货没了.. 所以喝起来不够甜，而且石榴又很甜，酸度也低。

这个酒瓶想留着插花，可是无奈瓶口一直不舍得翘，有哪位小伙伴指点一下么~

当时卖松子拍的图，不知道为什么会拍这么清晰的石榴酒~

记得我跟同事一起做石榴酒，大概放1month，颜色上来了就可以喝了，当然你存放的环境和温度以及原酒种类会影响颜色和味道，但是大抵都是甜味酒哈哈哈，放的越久，当然味道也是慢慢浓郁的。所以，再有一俩月，石榴成熟了，大家就可以泡起来啦

此处自带掌声gua~gua~gua~此处自带掌声gua~gua~gua~此处自带掌声gua~gua~gua~

查了一下站里有青梅酒的原创，我就简单给大家说说注意的地方。如果想要看，我就补充进来哈

青梅收到就要尽快泡，不然很容易蔫。都是福建江浙安徽那边卖的，样子很像杏，但是试吃了下，那酸爽哟嘿嘿嘿 。青梅一定拿盐泡一下，然后磕碰的尽量不用，会影响泡出来的效果，我用磕碰不严重的做了青梅醋，对，就是酵素 ，我这么贤惠，真是，一言夸不完哈哈哈哈哈哈哈

后续想要尝试柠檬酒杨梅酒balabala，喜欢自己的生活有些色彩有些味道，简单的步骤就可以让生活有滋有味。大家一起交流哇