美味的香酥脆烤面包!666

2022-07-24 14:57:42 1点赞 2收藏 0评论

做好吃的面包,让每天早上都元气满满!!还可以带去公司当小零食!

早几天的奶酥黑加仑吐司家人很喜欢,今天换个吃法,做成烤烧饼。

就是有几个坏家伙一直在旁边打扰,原本应该反复折叠擀开三次的面饼切开才发现少擀了一次,层次少了心情很不愉快

面团材料:面粉400,220,糖30,盐3。

美味的香酥脆烤面包!666

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油酥:黄油60,面粉70,糖15,黑加仑或葡萄干蔓越莓蜜豆之类的适量。

表面装饰:白芝麻

美味的香酥脆烤面包!666

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面团揉光滑,冰箱冷冻半小时。

黄油软化混合成油酥。

面团擀成长方形,涂上油酥撒果脯,对折到三分之一处。再擀开成长方形,来回三次。

完成最后一次折擀后喷水撒白芝麻,中间切一刀再切成条。

发酵30分钟,180度烘烤18分钟,超级香,又酥又脆的面包就做好啦!每天早上配牛奶做早餐超级棒!

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