这海鲜是菜也是药,家人常吃增强体质,38一斤,贵点也别不舍得

2020-03-22 14:47:57 2点赞 8收藏 0评论


这海鲜是菜也是药,家人常吃增强体质,38一斤,贵点也别不舍得



增强体质不生病,,别忘多吃这道冬瓜炖籽乌汤,不仅低脂美味还能增强体质不生病,我爸买的38一斤。


这海鲜是菜也是药,家人常吃增强体质,38一斤,贵点也别不舍得



说起籽乌,这海鲜是菜也是药,家人常吃增强体质,38一斤虽贵点也别不舍得。这海鲜是前段时间我爸爸去日照玩的时候买的干货,当地人叫这个为笔管鱼,买的时候还为爸爸科普了一下吃法:什么清蒸、炖豆腐、炒芹菜、炒肉、做汤等。听我爸说完,真是感慨一方水土养一方人,当地人不说,真是从来不知道海鲜还可以炒肉呢!上次炒了一个芹菜确实好吃,今天做了一个汤更加鲜美!籽乌做汤真的是鲜美爆了,冬瓜清爽还利尿,籽乌鲜美增强体质,全家都适合吃。


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【冬瓜籽乌汤】

【食材】:冬瓜一块、籽乌若干、大蒜、生抽、盐、水、香油。

【做法】:

第一步:冬瓜去皮之后,先清洗一下切成厚薄均匀的片装盘子里备用。


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2.籽乌放清水里泡一会,然后揪掉头部,把内藏清理干净,把塑料似的脊椎抽出来扔掉。


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3.油锅烧热以后,放入蒜瓣炒香,然后放入冬瓜片进去翻炒。


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4.加入一勺盐、半碟生抽翻炒半分钟让它入味、接着放2碗清水进去大火烧开。


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5.清理好的籽乌放进锅里和冬瓜一起炖,籽乌如果太大,可以改刀切成圈。


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6.出锅的时候, 放入适量大蒜碎和香油调下味道,拌匀就可以了。


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宋宋心得:

三伏天由于天气热,很多人都会出现便秘的情况,这种情况下就多吃冬瓜,冬瓜含水量比较多,而且含有很多维生素和粗纤维,可以促进肠胃蠕动。

籽乌蛋白质很高,脂肪只占十分之三,经常吃些润肺又能提高免疫力。


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