山东王大爷退休金高达8K，钟爱酱香酒，日常酒单却无“飞天”

最近，一位山东的王大爷在酒席上吃饭，将自己喝了40年的酒单爆了出来，网友没看见后发现全是酱香型白酒，王大爷也是耐心的说，以前的白酒没太多香型，只不会去讲究，不过自从酱香酒问世后，就特别爱喝这个类型的白酒，其他的越来越喝不惯。

细心的网友再次提问：“钟爱酱香型白酒，却无一瓶飞天，是不是喝不起”，大爷却说：“自己退休金8000多，有能力买得起，作为日常口粮就没必要，而且市面更是不缺平替茅台的好酒，我酒单上的白酒虽不如茅台，不过口感似茅台，价格却只是几十分之一”。

那是王大爷的酒单上究竟有些什么酒，使得广大网友评论纷纷？小编从中选出5款经典，我们一起来看看吧！看看你都喝过吗？

【1】云门陈酿

云门陈酿产于山东青州，也是北方优秀酱酒的代表之一，当地人称“山东小茅台”，生产工艺以茅台酒为基础，同时结合自己的特色从而形成独特的酿造工艺。

成酒酒体微黄，酒香幽雅浓郁，沁人心脾，入口刺激性弱，酱香浓郁略微带有猕猴桃果香，层次感足，尾调回甘明显，不过此酒价格微高，觉得不错的酒友可以试试！

【2】武陵酒

武陵酒是我国17大名酒之一，产于湖南常德，辉煌时可谓是拿奖拿到手软，三胜茅台，而武陵酒的诞生便拿下了湖南第一个名酒称号，名气越来越大，畅销全国，大爷最初喝的武陵酒还是“自家产品”，却没想到因为经营不善，多次易主，名气也大不如以前。

不过酒质是无太大改变，对于老一辈爱酒人，武陵酒还是值得喝的酱香酒，只不过因为多次被收购被消费者误解为不好的产品。

【3】王绍彬酒

王绍彬酒给人最大的感觉便是老酒陈味相当浓郁，确实在酿制中就能看出，此酒以大曲坤沙工艺的5年基酒与几十年的老酒科学勾调而成，开瓶酱香浓郁的同时，陈味也比较突出，入口绵柔细腻，典雅醇厚，如果喜欢老酒口味的酒友不妨试试这一款。

其中的几十年老酒是茅台前酒厂王绍彬老爷子在世的私藏酒，他在世时，为酱酒界作出巨大的贡献，提出的“以酒养糟”技术不仅当时震惊酒圈，至今仍受用，茅台酒如今有如此地位也离不开他。

【4】北大仓 部优

北方酱酒代表，享有“北方小茅台”之称，工艺源于茅台酒，只不过因为北方气候和粮食与南方差异大，所以酿制时间相对短一些，成酒的口感相对于南方酱酒，不够劲，“慢吞”感强，作为酱香酒的又一风格，价格亲民，也是值得品尝。

【5】蒸台坤沙酒

蒸台坤沙酒的酿造人是贵州的一位痴心酿酒师，一因为从小生于此地，受酱酒文化的熏陶，从小便立志做一位酿酒师，此后拜入“酱酒之父”李兴发一派下，专注坤沙工艺30年，而当时酱酒热酒水乱窜，于是毅然决然酿造出这款蒸台坤沙酒。

以当地优质小缨子红高粱为原料，再经耗时长、工序复杂的大曲坤沙工艺酿制，取出的新酒坛装5年窖藏，使其老熟陈化、口感更佳，最后配以10年老酒科学勾调，数百次实验只为盘勾出最让大众适宜的口感。

此酒开瓶便能嗅到那股浓郁的豆酱香，轻抿一口绵柔不刺激，下口顺畅，醇厚有感，略微的焦糊味点缀，尾段花果香回感，惬意十足，除此之外，让消费者认可的还有它的性价比，南方酱香酒几乎都是上百，而此酒在同价位上容量是其他酒的两倍，百元出头的价格到手1000ml，备受认可。

这些酒在小编看来还是不错，价格远没有“飞天”这么昂贵，觉得不错可以尝试！