丝瓜和它一起煮，每周吃3次排毒美白，肌肤水嫩年轻，女人别错过

创作立场声明：俗话说，“春吃芽，夏吃瓜”，立夏过后，意味着正式进入夏天了，黄瓜，丝瓜，冬瓜，西瓜等时令蔬菜大量上市，新鲜又便宜，要多吃应季的食材，这时我们不妨要多吃。丝瓜是我特别喜欢的一种食材，色泽翠绿，吃起来软软的，带着特殊的清香。

俗话说，“春吃芽，夏吃瓜”，立夏过后，意味着正式进入夏天了，黄瓜，丝瓜，冬瓜，西瓜等时令蔬菜大量上市，新鲜又便宜，要多吃应季的食材，这时我们不妨要多吃。丝瓜是我特别喜欢的一种食材，色泽翠绿，吃起来软软的，带着特殊的清香。要知道，丝瓜还是美容佳品，富含维生素C，E，多吃能让肌肤嫩白细腻，光滑有弹性。丝瓜的热量极低，多吃能清理肠道内油脂，敞开吃也不长胖哟。

丝瓜清炒，炖汤等都味道不错，清香又鲜美，今天给大家分享一道，美容养颜的快手丝瓜汤， 在这汤中搭配了肉丸和白玉菇。白玉菇被誉为菌菇中的“金枝玉叶”，它色泽洁白，脆嫩鲜滑，清甜可口，常吃能提高机体免疫力，通便排毒等功效。为了营养更均衡，汆入些肉丸来增味提鲜，少油腻吃起无负担。

这道“丝瓜菌菇汆丸汤”味道超级鲜美， 三种食材搭配在一起，色泽漂亮，清甜爽口，还能清热去火， 美白补水，排毒美白，肌肤水嫩年轻，养人体质好，女人别错过。饭前喝一碗，还能减脂瘦身，是夏季不可缺的美味佳肴。下面就一起看看这道美食的制作方法吧。

【丝瓜菌菇汆丸汤】

原料： 肉末1小蝶 丝瓜 1根 白玉菇 1小把 葱姜蒜末 1小勺 料酒1勺 淀粉 1小勺 胡椒粉 油盐 适量

制作：

1. 将肉末加入适量的盐、姜末、料酒、淀粉和胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲； 2. 烧热锅放入少许油，下入蒜末煸炒； 3. 再加入白玉菇进锅翻炒两下； 4. 加入丝瓜进锅翻炒两下； 5. 加入适量的水炖煮； 6. 将肉馅团好后挤出肉丸放入汤中去煮； 7. 煮至肉丸全部浮起来后再加入适量的盐和胡椒粉调味； 8. 最后放入少许枸杞即可；9. 盛入小碗中。

小贴士：1. 先将肉馅中加入盐等调味料顺着一个方向搅拌上劲； 2. 用葱姜蒜末炝锅， 爆香后加入菌菇和丝瓜进锅翻炒； 3.加入水炖煮，就可以马上下肉丸去煮； 4. 煮到肉丸全部浮起，丝瓜透明，即可加盐调味。