仍需修炼—达摩饭堂日式简餐

大好的周末，虽然天气炎热，还是不能阻止我出来看《小偷家族》的决心，是枝裕和导的片子都基本看了，新片怎能放过。

看完电影后已是午饭时间，还在电影的情节里，所以找吃的时候就只看了日料店。大众点评上看到一家名字比较有特色的日式简餐店——达摩饭堂，于是就决定去这里吃，看排名似乎还不错。

门店位置其实就在泊富外街华润万家超市的入口附近，省妇幼正对面，走人行道的话要下一层才能看到，并不在泊富商场的美食街那里，找了一圈才找到。门头做的比较有意思，挂了一排的达摩造型灯笼。

一进门映入眼前就是靠近厨房屏风上大大的饭字，天津饭代言的吗，嘻嘻

整个店的装修就是日式简单原木风，左手边有个小吧台，店里面积不算小，十几个四人位

电视里放的是《孤独的美食家》，这是要我边看边吃，吃的多吗？

厨房也不大，透明的玻璃能看到里面的一切

点餐就厉害了，用微信关注后在线点单，菜单上看都是简餐，什么炒饭，拉面，茶泡饭之类的，价格不算便宜

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看了半天好像都还行的样子，于是点了第一眼想吃的，上菜不算快也不算慢吧，第一个上桌的是松叶蟹火山沙拉

火山样式堆起来，造型比较独特，但是里头就是苹果丝黄瓜丝蟹肉丝一起搅拌，挤上沙拉酱，撒上鱼子，我点单的时候幻想了下会不会好多蟹肉，但实际就是底部放了撕碎的蟹柳，有半根没？口味方面沙拉酱太多了，苹果和黄瓜丝还算解腻，点来吃新鲜可以，不会复点了

茶泡饭先上的，看着是很精致。

要先说的是，茶泡饭不是真的茶叶水泡饭，其实应该叫昆布汤泡饭比较接近，所以不要纠结为不是茶叶水的问题。

鳗鱼片的真的是薄，味道还可以吧，好在米本身不错，煮的也好，所以汤导到进去以后整体口感还行，但不算惊艳的底部，只是吃到最后我觉得咸了。

吉利拉长虾端上来的时候，我是愣住的，这应该不是先做的吧，看起来真像冷冻那种预处理好的炸虾。吃一口，嗯，确认不是新鲜虾做的，要是新鲜虾现做的，里面就不会有虾线没处理掉了，虾肉自然也就谈不上好吃了，差评。

滑蛋吉利猪排比较有意思，猪排和日式滑蛋的组合，撒了一点木鱼花碎屑

猪排炸的刚好及格，滑蛋滑滑的，配上一口猪扒整体口味比鳗鱼茶汤饭好吃些

一顿饭下来，最后一结算是114元，作为简餐店的定位，这个价格不算便宜了

但是如果你说以后还会不会来这家店，我个人是不太推荐，大众点评上第三的排位我也不知道是怎么来的。

1、首先是定价并不便宜，这个价格两个人可以在隔壁岩窟王拉面吃一顿了，拉面店的出品更稳定的多。

2、其次出品的菜品来说，整体在及格线左右徘徊吧，在长沙叮叮店也有一家，朋友去吃过评价还不错，所以不知道是不是这家店出品问题，食材和出品我觉得提升空间还蛮大的。

3、最后这个店的店员除了上菜以外，似乎没有别的事做了，当天中午应该店内做了一半的位置，11个店员，除了厨师几个人一直在厨房以外，其余的要么扎堆在门口，要么全部在厨房和厨房门口，这样被老板知道了真的好嘛？

达摩饭堂你真的是还要继续修炼才能赢得食客的心。