减脂期也能吃的面食,酸辣开胃热量低,专治夏天没食欲,赶快试试

2021-07-31 18:28:41 3点赞 4收藏 0评论

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减脂期也能吃的面食,酸辣开胃热量低,专治夏天没食欲,赶快试试

面条是咱们百姓餐桌上最常见的一种饮食,而面条最早起源也是在中国,有着近四千年的历史。面条是由谷物或豆类的面粉加水磨成面团,再采用压制、擀制或抻成片状,还有的会使用搓、拉、捏等手段制成宽窄不一、圆扁不同的条状或片状,然后经过煮、炒、烩、焖烹饪而成的一种食物,可谓花样繁多、品种多样!

减脂期也能吃的面食,酸辣开胃热量低,专治夏天没食欲,赶快试试

面条之所以这么受欢迎就是它不仅营养丰富、而且方便快捷,早上没时间做饭可以煮一碗面条,晚上加班饿了也可以来一碗,十分钟就能搞定,而且比较容易消化,老少皆宜。现在大家都在追求健康养生,那可以选择食用荞麦面。荞麦面是用荞麦面粉加工而成的,也叫饸饹面。虽然口感方面稍微逊色于小麦面条,但它具有降血脂、防治糖尿病的作用,饱腹感十足,非常适合在减脂期食用。今天推荐的是一款酸汤虾仁荞麦面,酸辣开胃超级过瘾,一下子就能打开味蕾,专治夏天没食欲,低脂低热不怕体重超标,赶快试试吧!

减脂期也能吃的面食,酸辣开胃热量低,专治夏天没食欲,赶快试试

【酸汤虾仁荞麦面】

所需食材:荞麦面80克 大虾10只 番茄1个 油菜3棵 葱1根 蒜2瓣 料酒1勺 盐少许 黑胡椒碎适量 酸汤酱50克 清水500毫升 食用油适量

烹饪步骤:

1.大虾剥去外壳清理干净,加入一勺料酒、少许盐和黑胡椒碎,抓匀腌制十分钟。

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2.小油菜洗净,切葱花和蒜末备用,番茄切成小块,不喜欢番茄外皮的可以提前烫一下剥掉。

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3.锅中倒适量食用油烧热,放入腌制好的虾仁煎至变色盛出。

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4.就锅中底油放入葱花和蒜末小火炒出香味,接着放入番茄小火炒出汤汁,加两勺清水可以使番茄汤汁更浓郁。

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5.再将炒好的虾仁和酸汤酱放入锅中翻炒均匀。

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6.加入清水大火煮沸,下荞麦面煮软搅拌均匀。

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7.待荞麦面快煮熟时把小油菜放进去烫软,撒少许葱花关火即可。

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8.酸辣过瘾又低脂的酸汤虾仁荞麦面就做好了,夏天吃实在太爽啦!

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小贴士:

荞麦面的种类有很多,我用的是宽面,还有细一些的。也可以换成平时吃的普通面条,同样美味。酸汤酱有咸度,所以无需另外加盐。

您喜欢吃什么口味的面条呢?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相交流学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!

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