老两口的养生早餐，好吃低调又“奢华”，15分钟上桌还不用开火

前几天，春雨绵绵，感觉要冻死在春天里。

这几天，阳光明媚，微风轻拂，瞬间心情大好啊！连做早餐都觉得极有情调，特意拿出我的“皇帝”餐具，花里胡哨的的波西米亚风，看着也颇有春天的气息！

做早餐呀，我最讨厌早起了。如果刀架在我脖子上，让我在睡眠和早餐里让我只能选一个的话，我宁愿选择——睡眠。哈哈，是不是与我美食博主这个身份极不相称？

其实，并不是。

自己做早餐，是为了吃得更健康，而不是为了做而做；早上重视黄金睡眠，也是为了健康，两者的目的都是一样的。

所以，我认为最好的早餐，第一是健康安全，第二是简单快手，第三是好吃多样，基本是蒸蒸煮煮，能预约就尽量预约，能不加调料就不加调料，能不用油就尽量不用。

晒晒我们老两口的极简早餐，15分钟上桌，不动人间烟火，无油烟，全部蒸蒸煮煮，好吃低调又“奢华”，因为都是0添加的好东西呀，健康是最“奢华”的东西了。

节约下来的时间，两口子聊聊天也好，我真的好喜欢！

首先看看主食，来一盘黑猪肉小笼包，现在网上非常火哦！看着是不是好丑？那是因为它真的是纯手工包的。

包子我也经常自己做，但是想偷懒的时候我就吃它。因为它的肉真的非常新鲜，非常好的黑猪肉，配料表很干净，一点添加剂也没有，味道也很好吃，连小朋友都很喜欢，一口气吃4个呢。

蒸15分钟就上桌，很方便！

鸡蛋，每天一个是必吃的。

鸡蛋的吃法很多，我最喜欢的是蒸锅蒸，10~13分钟的时间最佳，比放在水里煮更方便，更省事儿，电蒸锅定个时间，不用人管。

发现了吗？其中一个我拿错了，拿的不是土鸡蛋，结果两个鸡蛋的蛋黄颜色都不一样了，一个白白的，一个黄黄的，明显土鸡蛋更香更好吃。

说到这里，我真的要感谢老公。当我一切开鸡蛋，看到白色的普通鸡蛋时，非常懊恼。他却不声不响，居然悄悄拿走那个不好的鸡蛋吃了。

哎呀，真是既惭愧，又感动，又有点小开心，瞬间温柔百转心头间啊！

玉米也有2个颜色，白色的是水果玉米，黄色的是内蒙古糯玉米，两个都非常好吃。水果玉米生熟都可以吃，非常甜，甜得不像粗粮像水果。内蒙古沙漠玉米，打开袋子就很香，吃起来糯糯的，微微的甜，也好喜欢。

成年人不做选择，两个都要，就干脆把2根玉米掰成2半，一人2种口味都吃，哈哈！

古人说“逢黑必补”，所以再搭配一碗黑色的米糊——紫米糙米黑芝麻糊，加一勺松子仁，不用加糖，又香又好喝，非常细腻顺滑！

最后，来一盘小菜——凉拌青瓜，脆嫩爽口，清新美味！

吃之前拌一拌，更入味好吃！

哈，早餐吃量不多，这里才半根黄瓜，两个吃刚刚好！

下面说下做法。

米糊，我是2人份，一共600毫升，材料有紫米、糙米、黑芝麻，加起来大约50克。

所有材料加入迷你破壁机中，加水到最高刻度线。这个迷你破壁机，两个人吃刚刚好，最多能打600毫升，正好一人一碗。

儿子不在家，只有我们老两口时，我就用这个迷你破壁机，还可以预约哦，非常方便。关键是价格还非常便宜，才199元，我挺喜欢的。

盖上破壁机的盖子，启动“米糊”键，然后就不用管了。如果是预约，早上起来就能喝，如果是早上做，洗脸刷牙时就能完成，也快的。

小笼包、水果玉米放入电蒸锅第一层。

鸡蛋、糯玉米放入蒸锅第二层。

其实，全部放一层也放得下，我为什么要分开呢？

因为第二层我觉得比第一层可能受热会慢一两分钟，这样鸡蛋放在最上面，就不用提前拿出来，我就是想偷懒一下。

电蒸锅冷水开蒸，定时15分钟。

接下去，去洗脸刷牙喽，回来拍个黄瓜。黄瓜里加了酱油、蚝油、辣椒酱、醋、盐、糖、姜末，好吃极了！

都是全自动，根本不用开明火，是不是特别省事儿？

看看倒出来的米糊，是不是很细腻？

浪漫二人食，开始！

看看老公第一筷，吃的是啥？

哈哈，美好的一天开始了！

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